Банан (очень спелый)
Яйцо
Немного кокосового молока
Бг мука (можно рисовую или смесь безглютеновую от гарнец), а можно и цельнозерновую, но тогда оладьи будут бкбс
Щепотка соли
Банан размять вилкой, добавить яйцо, муку, щепотку соли и молоко. Все смешать до консистенции густой сметаны.