Я закатываю только ассорти, то есть помидоры и огурцы вместе.
Огурцы оставляю в воде на 4-5 часов.
Банки стерилизуем
В банку на дно ложу:
Листья хрена
Листья малины
Листья вишни
Если нет листьев малины и вишни не страшно.
4-5шт душистого или любого перца в горошинку.
2,3 шт зубчика чеснока
Перец болгарский на пополам режу
Лавровый лист
Стручковый перец маленький, это на любителя.
Огурцы концы не обрезаю, заполняю половина банки, сверху помидоры.
Заливаю кипятком, оставляю на 15-20 минут. Далее э...
🍅🍅🍅
Кто то называет это аджикой, кто то коброй, а для меня это огонёк🔥
Потому что, так мама❤️ с самого детства привила*😄
Кому интересен проверенный рецепт вкууууусного огонька, запоминайте😉
🍅 3 кг помидор
🧄 2 стакана чеснока
🌶 2 маленьких стручка перца чили
🥛 1 стакан сахара
🍾 уксус 70% 2-3 столовые ложки
🧂 соль по вкусу
Помидоры (в общей сложности очищенных🍅 должно быть 3 кг по рецепту) хорошо помыть, срезать жопки и прочие косяки, чеснок очистить, перекрутить всё на мясорубке, после добавить...
В моем доме всегда есть лаваш...
Я готовлю из него кучу всякого.
Нелюбим мы банальные бутеры )))
.
Мои мужчинки просто обожааааают такие лепешечки🤩 по вкусу как пицца только очень нежная.
.
Лаваш круглые ,смазываю майонезом,ложу начинку,сыра побольше,закрываю напополам.
На раскаленую сковороду на пол сковородки наливаю яйцо немного и быстро ложу.
Переворачиваю и опять поливаю яйцом уже сверху.размазываю.переворачиваю.и вуаля...
я всегда сразу готовлю штук 10 таких лавашиков.
Улееетаааают ппц🚀😋...