венские вафли

Так,я походу старею,но не могу не поделиться

Рецепт идеальных венских вафель

Получаются нереально мягкими и пышными

Писатель рецептов из меня еще тот,но вроде все понятно 😅

Забирайте

Ингредиенты:

Яйца-5 шт

Молоко- 1 стакан(250 мл)

Сахар-4 ст ложки

Сода-1/2 чайной ложки

Масло Сливочное -80 гр

Мука-350 гр

Приготовление:

Отделяем белки от желтков

Белки взбиваем до пиков

К желткам добавляем Сахар,и взбиваем до белой массы

Добавляем молоко(можно холодное) и перемешиваем.

Потом всыпаем всю мук...