Чизкейк
1 кг крем-сыра (у меня с Метро за 120 грн)
(Или крем-сыр можете сделать по моему прошлому рецепту:
Домашний крем-чиз ;)
Сметана 3 уп (Сметана 21% жирности) выливается в марлю и подвешиваеться на ночь))
Крем-чиз готов))
2 пачки печенья «До кави»
1 уп 250 мл жирных сливок 30% минимум
2 уп желатиновых листов
2 уп сахарной пудры (80 гр) или 150 гр
Ванильный сахар
Лимонный сок 2 ч.л.
Сливочное масло 100 гр
1 уп желатина 25 гр для желе, если будете делать со свежими фруктами или ягодами
К...