Mom.life
Коллекция @kokareva

Рецепты

Как приготовить имбирное печенье с шоколадом?
post image
Товарищи матеря, получите рецепты печений😋.
Имбирное давно выкладывала- повторяю. Но попробуйте ещё и шишки😋.
❄️300 гр муки
❄️ 100 гр сливочного масла
❄️ 90 гр сахара
❄️ 50 мл растительного масла
❄️ 1/2 ч.л. соды
❄️ щепотка соли
❄️ 1 яйцо
❄️ 50 гр темного шоколада
❄️ 1 ч.л. корицы
❄️ 1/2 ч.л. мускатного ореха
❄️ 1/2 ч.л. молотого имбиря

🎄В сливочное масло комнатной температуры добавляем сахар и взбиваем миксером.
🎄Добавляем яйцо, продолжаем взбивать, добавляем растительное масло, растопленный шоколад и взбиваем до однородной мягкой массы.
🎄Просеиваем муку, добавляем соль, специи и размешиваем.
🎄Получается мягкое и пластичное тесто. Кладем его в холодильник на 20-30 минут.
🎄отщипываем кусочки, скатываем небольшие «колбаски», кладем на противень и делаем насечки ножом. Трубочкой делаем дырки, чтоб повесить на ёлку.
🎄выпекаем при 180 градусов 15 минут.
🎄Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой, держа его вертикально, чтобы насечки оставили узор.
Пусть в ваших домах будет веселье с рассыпанной и запахом корицы🤣, ибо творите с детьми.
Всё краше ожидание праздника🤩.
#мамаЛерапроНГ
#мамаЛеракулинар
Читать далее
30.11.2023
473102
gulnarz Красота 😍 а мускатный орех прям очень нужен? 😃
natali79414 @lerok добрый день. Испекла штоллены к НГ. Хочу ещё имбирное печенье и шишки по вашему рецепту. Сколько
aile Доброго утра. Ищу ищу по ленте, но прянички не попадаются, был вроде рецепт пряников?
Читать все 60 комментариев
Как приготовить свиные рёбра дома?
post image
Приятного аппетита 🌿
Я очень люблю ресторан Шнайдер на Набережной. Так вот у них есть вкуснейшие рёбра. Постоянно ходить туда дорого, а я делаю такие дома бюджетно и практически 1в1
Поделюсь с Вами

Свиные рёбра, разрезаем на три части.
Делаем маринад из соуса Терияки и специи к шашлыку на углях.
Мажем каждый кусочек и в духовку на час 150градусов. Потом 10 минут 200 градусов и потом 3-5 минут 250.

Делаем соус.
Мёд, кавказские травы, имбирь,сушеный чеснок, черный перец, и целый зубчик чеснока трем на терке. Чуть добавляем горячей воды, чтобы мед стал жиже и всё хорошо перемешиваем. Настаивается.
Когда рёбра готовы, подаём их и обильно поливаем соусом.
Это действительно вкусно 🙃
Обычно мы жарим их на мангале, но сегодня попробовала дома и ничуть не хуже
Читать далее
05.09.2023
23964
pol_kota Приготовлю,когда что-то понадобится от мужа)))
vika_detskij_logoped Спасибо огромное за рецепт 🙏🙏🙏 вчера приготовила 😋😋😋 очень вкусно
katerinkamalai Спасибо)
Читать все 32 комментария
Как приготовить волшебные помидоры на зиму?
post image
Товарищи матеря, сегодня в эфире волшебные помидоры🍅.
Много чего я делала: и помидоры в снегу, и резаные, и ещё какие-то; но остановилась на этих и больше не экспериментирую, ибо всегда ожидаемый вкус рассола и самих помидорок, да и при подаче они одна к одной блестящие, а не раскисшая размазня.
Готовятся очень быстро, мин за 40, если шевелиться порезче😆.
Итак:
🍅берём маленькие упругие помидорки, моем, сушим, прокалываем зубочисткой плодоножку (чтоб не треснули, но, даже если и треснут, то не вытекут).
🍅банки моем и сушим в духовке при 100 гр мин 15.
🍅зелень на секунду обдаём кипятком.
🍅в банки укладываем зонтик укропа, ветку петрушки, перец горошком, перец душистый, лист смородины, 2-3 гвоздики, 2-3 резанных зубчика чеснока, лавровый лист.
🍅укладываем помидоры и заливаем кипятком. Прикрываем крышками и оставляем на 15 мин.
🍅сливаем из банок воду в кастрюлю и далее добавляем из расчёта на 1 л воды: 1 ст л крупной соли с верхом и 3 ст ложки сахара, 50 мл уксуса 9 проц.
🍅то есть, если у вас в кастрюле получилось 1870 мл, доливаете воды до 2000мл и делаете маринад на 2 л.
🍅всё это варево доводим до кипения, но НЕ кипятим и заливаем банки с помидорами. Закручиваем крышками, переворачиваем и укутываем до полного остывания.
🍅Зимой наслаждаемся😋🤤😁
#мамаЛерапрозаготовки
Читать далее
30.08.2023
568152
maart МамаЛера, помоги, пожалуйста. В рецепте указан уксус 9% 50мл. У меня 70%. Мне его ложку столовую положить?
evgene4ka Я прямо в банку сыплю ложку соли, ложку сахара, заливаю второй раз кипятком и сверху рюмку уксуса.
f.r.d.m А если крышки как на фотке, их на зиму так оставить можно? И как хранить, в теплой
Читать все 237 комментариев
post image
Топ 3 красивейших закуски на ваш праздничный стол. Как вы и просили, сняла на каждую из них пошаговый видеорецепт♥️
#закуски_korobushi
Интересно почему мои посты не видно девчонкам, значит опять кто-то нажаловался на меня 😅🤯
25.08.2023
37956
io.sova Помидорки обычно такие с жестковатой кожурой? Я бы порезала пополам
nikywa Как вам последняя закуска на вкус? Я делала подобную, с колбасой еще, не очень поняла по вкусу))
chu.polina Здравствуйте! Где можно найти видео рецепт?))
Читать все 37 комментариев
post image
Новогоднее меню, у кого какие идеи уже?
У меня девочки уже начали спрашивать.

Хочу в этом году минимальное меню, но очень интересное и новое что-то, легкие без майонезные салаты с каким нибудь горячим. И лёгких закусок.
Пока скину прошлогодние свои😉можем кому-то приглянется что-нибудь
#салаты_korobushi
#горячее_korobushi
#выпечка_korobushi
13.11.2022
903212
svetlyachok785 Что в стаканчиках? Я запуталась в этой красоте
mamabogdana_i_lady ну очень всё аппетитно 🤩😋😍 мы наверное закажем разное и в этот раз, может салатик сделаю да
kristoforka Очень Вам благодарна за рецепт Лангустинов,никогда их не брали.Будем готовить на Новый год,вот провели эксперимент.Очень вкусно и
Читать все 374 комментария
post image
Рецепт запеканки для себя, чтоб не потерять.
2 брекета творога,
2-3 яйца
2 ложки муки,
1 ложка манной крупы,
2 ложки сахара
Щепотка соли
Мультиварку намазать маслом и посыпать дно манкой.
В режиме выпечки 30 мин.
14.09.2022
5
kokareva Спасибо, попробую сегодня сделать. Очень люблю запеканку, но никогда не получается 🥲
alenakotlyarowa8 А я не посылаю дно манкой просто смазываю слив.маслом. а сверху ложу ягодки, малину и чёрную смородину
alenakotlyarowa8 И муку, рисовую или кукурузную
Читать все 7 комментариев
Почему стоит попробовать суп-гуляш по-тирольски?
post image
Девочки, если вы ещё не пробовали суп-гуляш по-тирольски, рекомендую это исправить. Особенно с мороза хорош будет. Я готовлю в мультиварке. Это блюдо между первым и вторым, ближе все же ко второму. Очень сытное. Рецепт в комментариях
20.10.2020
9123
stasiya.rnd Люблю такое) Спасибо 🌹
yuliii97 А без квашенной капусты норм будет ?
natalioni Ммммм, вкуснятина-жирнятина😍 зимой и правда будет к месту👍
Читать все 24 комментария

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!