Рецепты💓

Ассалам алейкум 🌸

Сново делюсь рецептом , ингредиенты самые простые и по любому есть у каждого в холодильнике 🥰 за исключением брусники , за ней придется в магазин бежать 🏃🏻‍♀️

Пирог с брусникой и сметаной 🫠

ссылка

Блинчики которые 100% получатся, даже у таких чайников как я. Вечно они у меня то рвались, то толстые получались, то сухие)
Где то наткнулась на этот идеальный рецепт и теперь готовлю только по нему. 🥞🥞🥞

Рецепт:
Яица 3шт
Сахар 2ст ложки
Соль щепотка
Молоко 2стакана
Мука 1стакан

#лайфхак что бы не было комочков:
Взбиваем венчиком яица, сахар и соль, добавляем ПОЛ стакана молока и помешивая вводим всю муку, мешать нужно пока тесто станет однородным. Затем вливаем остальное молоко и вуал...

Девочки торт Сникерс реально очень вкусный , очень советую 🤤

Бисквит:
-6 яиц
-150 Гр сахара
-20 Гр разрыхлителя
-60 Гр какао
-110 Гр муки
⠀
Крем:
-500 Гр крем-чиза (какой использовала я показала в видео-рецепте)
-100-120 мл сливок (если берёте маскарпоне 33%, если как у меня сыр можно 20%)
-100 Гр сахарной пудры
-ваниль
⠀
Начинка:
-вареная сгущёнка
-солёный арахис
⠀
Ганаш:
-60-70 мл 33% сливок
-2 шоколадные молочные плитки хорошего качества (милка, дав, или профессиональный)
⠀
Сливки разогреть...