рецепты

Это очень вкусно 🤤! Начинка может быть любой! Главное все отварное! Тесто -Fillo, тоненькое как лист бумаги а4( в карусели видно какое) . Отличный вариант для перекусов на пикнике, на работе или просто порадовать домашних!

Сегодня у меня начинка из отварных легких свиных,яйца 2 штуки, филейка куриная1 штука, лук, морковь, рис. Филе, лёгкие , рис и яйца отварила, лук и морковь пассировала на сковроде. Все перемолола в комбайне кроме риса, перемешала. В 2 листа теста завернула начинку, смазала вз...

***ПОСТНАЯ ВЫПЕЧКА***

Всем привет!

Сегодня внеплановый рецепт кексов. Мягкие, воздушные, ароматные, в меру сладкие и очень вкусные. Без яиц и молочных продуктов. Это как раз тот рецепт, когда всё смешал, разлил по формочкам и испек за 15 минут. Авторский рецепт, делала первый раз и очень удачно подгадала с пропорциями ингредиентов:) Если не любите лимон и корицу, можно их просто не добавлять.

--------------------------------------------

Постные кексы на кипятке

----------------------------------...

Вооооопщим. Всем привет, это опять я со своими овощами и сыночком, который отказался от овощных баночных пюре, от домашних блюет, а кусочки ещё не берет и не собирается, походу. Было много советов предложить пальчиковую еду. Я какбЭ сразу принялась за дело.

Пол морковки среднего размера

Маленькая картошинка

4 соцветия цветной капусты

1 желток куриный

~40 грамм кролика

Все вжухх блендером и слепила малюсенький пирог. Можно было скатать три палочки, но если разрезать целый на три части, то бок...

Творожная запеканка с курагой и изюмом

Нежнее нежного...

Берём:

650 грамм домашнего творога

4 яйца

4 ложки домашней жирной сметаны

щепотка соли

экстракт ванили или ванильный сахар

3 ст.л. сахара

2 ст. л. кукурузного крахмала

2 ст.л. манки

1 ч.л. соды (погасить капелькой уксуса)

5 абрикосов (мелко режем)

горсть изюма (заливаем кипятком на 5 минут, промываем)

1️⃣Смешиваем все ингредиенты, кроме изюма и кураги, и взбиваем погружным блендером.

2️⃣Добавляем изюм и курагу. Перемешиваем.

3️⃣Форму сма...

#яумамыповариха Любите котлеты,но не можете себе позволить их кушать так как они жарятся в масле?Или Вам лень потом всё мыть?Выход есть,запекать в духовке с сырной шапкой😍Берем говяжий фарш,добавляем лук,яйцо,любимые специи,выкладываем на пергамент,без масла!!!Дном стакана делаю впадины.Ставим в духовку на 20 минут,200' Сыр натереть,добавить сметану или йогурт.Через 20 минут достать,заложить впадины сыром и ещё в духовку на 10 минут👌👌👌

#яумамыповариха#дашинаеда

Домашняя куринная колбаса!

1 филе,2 бедрышка(почистить от шкуры и костей)порезать не крупно,добавить не полную ст.л желатина,пол чайной ложки паприки,кориандра и мускатного ореха,2 зубчика чеснока,соль и перец по вкусу.Оставить постоять минут 30,затем сложить в рукав для запекания,придать форму и завернуть в фольгу.Бросить в кипящую воду,уменьшить огонь и варить час.Достать,остудить и в холодильник на ночь.Получилось довольно вкусно,Вы можете спокойно дать её деткам,та...

#яумамыповариха ещё один пп рецепт на сегодня,перец разрезать на пополам,почистить.Куринное филе порезать,помидор,петрушку,базилик.Добавить соль,перец.Всё перемешать,начинить половинку перца,сверху пару ломтиков моцареллы.Запекать в духовке 180' 30-40 минут.Не забывайте переходить по тегу #яумамыповариха там много рецептов для вас от меня❤

#яумамыповариха

Творожные булки😍Они могут быть вполне пп,если не добавлять туда нутэллу😆

500 творога,2 яйца,4 ст.л рисовой муки,1 ч.л разрыхлителя,всё смешать.Можно добавить сахар/подсластитель/сухофрукты/шоколад,в моём случае нутелла.Слепила шарики,обваляла в кукурузной муке и в разогретую духовку на 200' на 30 минут.

Доброе утро❤Какая в этом году красивая и тёплая осень.Я осень люблю только за эти невероятные и ароматные груши😍

Мне надоела обычная творожная запеканка и я в неё добавила молока и сменила манку на рисовую муку,получился пудинг😆

#яумамыповариха

400 гр творога

2 яйца

2 ст.л муки

100 мл молока

Всё смешала хорошо блендером,смазала форму растительным маслом,вылила тесто,положила сверху груши и сливы,запекать в духовке 180' 45 минут.Сахар не добавляю,едим с ложечкой мёда