Рецепты
Свинина в фольге
Свинина кусок
Соль, специи
Чеснок
В куске свинины сделать надрезы ножом и засунуть в них чеснок
Натереть солью и специями
Завернуть плотно в фольгу и в духовку на 170^ на 1,5 часа. Достаём, разрезаем сверху фольгу, приоткрываем мясо и снова в духовку на 20-30 мин 220^
Вкусно и холодным и горячим
Вместо чеснока может быть болгарский перец или морковь
Хочу поделиться рецептом, для меня находка. Занимает минимум времени приготовление. Простые ингредиенты и муж не любитель пирогов, уплел за обе щеки))) Чувствую себя прям хозяюшкой-хозяюшкой))) Название не очень аппетитное 😁 «Рванный пирог».
Состав:
1 лаваш
300 г сыра тертого
200 г кефира
4 яйца
Соль, перец
Зелень
Лаваш нарезать/нарвать на мелкие куски, добавить остальные ингредиенты, яйца прежде перемешать, потом все вместе перемешать. На противень и в духовку, готовить до золотистого цвета. По...
Творожная шарлотка с яблоком 🍎
Творог 300-400г
Яйца 3шт
Рисовая мука 1/2 стакана
Кукурузная мука чуть меньше 1/2 стакана
Разрыхлитель 1чл
Сметана 3ст л
Молоко 1/2 стакана
Корица по вкусу
Сахар/подсластитель по желанию
Яблоки 4 шт
Творог пробить блендером с яйцами (и сахаром если нужен).
Добавляем муку, разрыхлитель. Перемешиваем. Добавляем сметану, молоко и корицу. Смешиваем до однородной массы.
Яблоки трём на терке и присыпаем корицей.
В форму выливаем 1/2 творожной массы, выкладываем 1/2 ябло...
Куриный кекс с овощами 🍗🥦
Фарш куриный 2 уп (600-700г)
Яйцо 1 шт
Сыр несколько кусочков
Для начинки: смесь замороженная цветная капуста, морковь, горошек, стручковая фасоль
Фарш смешать с яйцом.
Размазываем по форме большую часть фарша как на фото, добавляем начинку ( может быть любая, у меня замороженная овощная смесь)
Сверху пару кусочков сыра, потом закрываем начинку остатками фарша.
Выпекаем на 180г 45-50 минут. В конце можно сверху ещё сырком посыпать
Оооочень вкусно 🤤🤤
Вишнёво-маковая запеканка 🍒🍰
Творог 350г
Творог мягкий 120г
Яйца 2 шт
Кукурузный крахмал 40г
Ванилин
Сметана 2-3 ст ложки
Мак по вкусу
Вишня замороженная 1 стакан
Все кроме мака и вишни пробить блендером.
Добавить мак и перемешать ложкой
Выложить в форму, сверху выложить вишню
180г 45 минут. Обязательно остудить в холодильнике пару часов!
Кабачки с курицей и сыром 🥒🧀
Кабачок 2 шт
Куриный фарш 1 упаковка
Сыр 150-200г
Сметана
Кабачки режем кольцами и кладём на противень
Сверху кладём фарш, по чайной ложечке сметаны
Посыпаем сыром
В духовку 180г 40 минут
После приготовления немного потомить в выключенной духовке
Рулетик с вишней 🍒
Лаваш 1 лист
Творог 200-300г
Яйца 2шт
Вишня замороженная 1 стакан
Творог смешать с одним яйцом и белком, желток пока оставить.
На лист лаваша мажем творожную массу, сверху кладём вишню и скатываем рулет. Сверху рулет мажем желтком.
В духовку 180г 20 минут
Дать остыть и к столу))
Творожник с яблоком и кокосом
Яйца 2 шт
Творог 600г
Рисовая мука 2 ст л
Кефир 100 мл
Яблоко 2 шт
Кокосовая стружка для посыпки
Творожное тесто смешать и 1/2 теста вылить в форму. Яблочко трём на терке и кладём 1/2 на тесто. Сверху заливаем остальное тесто, сверху остатки яблочка.
Посыпаем кокосовой стружкой.
В духовку 180г 30-40 минут
Запах просто ммммм..