рецепт

Как и просили!
Рецепты кейк попсов и швейцарской меренги!
#вкусняхиотмамытройни

Швейцарская меренга
У меня она правда не очень красивая получилась, потому что изначально взяла слишком маленькую насадку 🙈
Продукты:
Белок – 100 гр.
Сахар – 200 гр.
Ванилин 1 п
Пищевой краситель
Палочки
Приготовление:
Нагреваем белки с сахаром на водяной бане до температуры 45-70 градусов
Постоянно помешиваем, до полного растворения сахара. Добавляем ванилин.
Взбиваем на самой большой скорости миксера, до обр...