Mom.life
Коллекция @m.a.a.

Рецепты

post image
Первый опыт приготовления булочек Синнабон🤤🤤🤤 Мягкие, вкусные, воздушные, а запах 🤤
Я шикарна😂👩🏻‍🍳и кто скажет что до 18 лет, Я даже картошку жарить не умела😅
25.02.2018
38
dikosha84 Меруерт, спасибо за рецепт! Уже второй раз по нему готовлю. Раньше готовила по рецепту Энди - шефа,
meruert_001 @dikosha84, не за что) я кстати попробовала приготовить без корицы, с изюмом и сахаром. Тоже получилось офигенно🤤🤤🤤готовила
dikosha84 Во вторник готовила на др свекрови, а сегодня на др мамы)))
Читать все 28 комментариев
Как испечь маффин двойной шоколад с крем-чиз?
post image
Маффин двойной шоколад с начинкой из крем-чиз 🤤😋

- Который все это время заставлял меня по утрам продирать глаза, одевать пуховик и сквозь снег и метель тащиться с сыном в Старбакс 😂
- Который стоит 1000 тенге 😂
- Которого вечно нет, либо я забирала последний 😂

Но все, я научилась печь его сама 💪🏻🙌🏻

Внешне конечно далек от идеала, но на вкус очень похож. Домафний 🤤🤤🤤
Муж слопал 4 шт без зазрения совести 😬😍🤣

У меня получился с первого раза, я делала строго по весам 🤗 Очень простой рецепт ☺️

Итак, для основы:
Сливочное масло - 30 гр.
Горький шоколад - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 200 гр.
Сахар - 100 гр.
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель- 1 ч.л.
Сода - 1/4 ч.л. (ее не чувствуется)
Какао-порошок - 2 ст.л.

Для начинки:
Сливочный/творожный сыр- 250 гр
Яйцо - 1 шт.
Мука/кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Сахар - 100 гр.

Растапливаем в микроволновке шоколад с маслом.

Яйца с молоком взбалтываем.

Смешиваем все сухие ингридиенты.

Добавляем в сухие молочную смесь - перемешали. Добавили шоколадную - перемешали. Усе! 💪🏻

Начинку тоже все перемешиваем. Я все взбивала миксером.

В формочки выкладываем 2 не полных ст.л. маффина - делаем чайной ложечкой выемку - выкладываем полную ст.л. начинки.

Отправляем в духовочку на 160 градусов на 30 минут. Остужаем 😊
Читать далее
05.04.2021
23790
tarasssik.pers87 Вот они красавцы 😄
alya693 Спасибо за рецепт😊 вкусно получилось, теперь надо в Старбаксе попробовать и сравнить 😅
encanto_dream Хочу приготовить 😍 как раз творожный сыр в холодильнике)) а если шоколад заменить на какао? Нет шоколада
Читать все 46 комментариев
Бастурма из курицы в духовке: простой и вкусный рецепт
post image
Бастурма из куриного филе в духовке.
Такая вкусняшка получилась😋🥰! Отличная закуска на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! А самое главное легко и просто🤗

Ловите рецепт:
Куриное филе (у меня лоток кус&вкус) замариновала на ночь в холодильнике охлажденое филе в маринаде:
- оливковое/подсолнечное масло 2 ст.л.
- чеснок 2-3 головки
- мед 2 ст.л.
- соль 1 ст. л.
- соевый соус 1 ст.л.
- паприка 1 ст. л.

Можно филе замариновать на 2-3 часа, мне было удобно на ночь.

От себя немного изменила рецепт, то что было дома), и вместо меда добавила куркуму 1 ч.л. и чуть бальзамического уксуса. Чеснок не добавляла.

Запекать 1 час 180 гр. Застелила фальгой, можно пергаментной бумагой.

Готовую бастурму из курицы в духовке перед подачей тонко нарезаем и охлаждаем. Приятного аппетита 😋🤗
Читать далее
07.08.2022
21081
wia.197718 Круто, тоже сохранить надо, Спасибо что делитесь рецептом🌹🌹
mavr.zhanna Это точно пастрома, 👍 а бастурма вяленое, сушеное мясо
arnita2012 Постоянно готовлю с бутером на завтрак идеально
Читать все 26 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!