рецепты

Вареная алексеевская - ещё вкуснее, чем обычная 😀 На ночь глядя делаю Муравейник. Я родилась в 90-ые и в нашей семье была традиция делать Муравейник на любой праздник, тогда ещё на маргарине делали. Мама с бабушкой всегда пропускали тесто через мясорубку, а я в тихаря его ела прямо сырое. Семья была большая и если уж делали, то вся морозилка была в Муравейнике 😀 сразу штук 6-8 делали и замораживали. Просыпаешься 1 января - а у тебя морозилка Муравейника. Бабушка чай горячий сделает и на завтрак ...

Лучшие вафли❤️ мягкие, сливочные, вкууууусные))

Пшеничная мука - 210 гр

Сметана 15-20% ~250гр(большая баночка)

Куриные яйца (СО): 3 шт.

Сахар: 140 гр

Ванилин: 1 гр

Разрыхлитель: 12 гр

Яйца смешать с сахаром до растворения последнего. Добавить сметану, смешать до однородности. Всыпать потихоньку муку с разрыхлителем и ванилином, мешая тесто венчиком. Дать постоять минут 10, пока греется вафельница) готовить до румяного состояния🙌🎉 вуаля

20 начинок для рулета из лаваша.

Лучшая закуска 👌

И проще некуда 😉

Отлично подойдут для праздничного стола!

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза.

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

4. Жареные с луком шампиньоны, зелень и упаковка (200 гр.) плавленного сыра - подойдет янтарь, дружба, сливочн...

Осенний суп

⠀

Конечно, я о глинтвейне. Конечно, уже тонна рецептов, как правильно готовить этот супчик. Но свои 5 копеек я тоже внесу, извольте.

⠀

Вино. Его выбираем не так тщательно, как обычно, но и не из пакета, пожалуйста. Подойдёт любой «сухач» не столовый, в идеале, кабернешка.

⠀

Специи. Друзья, умоляю, не берите готовые, ну там сплошной мусор. Отдельно купите пачки с гвоздикой, кардамоном, палочками корицы и анисовыми звездочками. Вам этих пакетиков хватит на 15-ти литровую кастрюлю😂ну ил...

Безуууууумно вкусное печенье , детям прям вау 😍

#олюшкаготовит

•100 г овсяных хлопьев ( можно и без глютена)( перемолоть в крошку )

•120 г мелко нарезать изюма

•70 г кокосового масла ( МОЖНО СЛИВОЧНОЕ РАСТОПИТЬ)

•20 г кокосового сахара ( можно и без, изюма побольше и сладость даёт )

•50 г любой муки

•щепотка соли , соды

•1 яйцо

•по желанию орехи, корица

Все смешать, сформировать печенье и выпекать 15 минут при 180 градус

Сегодня у нас на ужин мой любимейший салат!

Ингредиенты:

Курица или креветки

Авокадо

Огурец

Кукуруза консервированная

Красный лук

Черри

Салат романо/айсберг

Заправка:

Масло оливковое или греческий йогурт, сметана.

Соль, специи, зелень по вкусу

Курицу или креветки я обжариваю или запекаю в духовке, так же обжариваю кукурузу консервированную, что бы она немного закарамелизировалась.

Приятного аппетита💛