рецепты

Кто любит сырники так же как я? 😍 у меня их в морозилке всегда годовой запас 😂

Даю вам самый простой и в то же время самый удачный (лично для меня) рецепт.

На 400г творога 3 ст. ложек манки и 3 ст. ложек сахара, можно ваниль по вкусу, но я не добавляю.

Если у вас творог суховатый - добавьте одно яйцо для склеивания, но лучше не покупайте на сырники обезжиренный сухой творог))

Так вот, смешиваю все (руками!) и оставляю на пол часа, чтоб манка набухла, можете даже на ночь убрать в холодильник. ...

Кекс который получается всегда и у всех, в рецепте просто нет места где можно накосячить, так что смело замешивайте 😂

✍️✍️✍️

Масло сливочное комнатной температуры - 150гр

Молоко - 150мл

Сахар - 180гр

Мука - 300гр

Сода - 1 чл

Яйца - 2шт

Какао - 3 ст.л

Я все закидываю в миксер и не парюсь😄

Масло взбиваем с сахаром, закидываем яйца и опять хорошо взбиваем. Соду гасим уксусом и закидываем в смесь. Потихоньку добавляем муку и перемешиваем. Добавляем молоко и перемешиваем до однородного гладкого тес...