Mom.life
Коллекция @zariya

рецепты

Как приготовить молочно-карамельный пирог?
post image
вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.

Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️

ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️
Читать далее
09.11.2024
363183
hhhhskdkj222 А чем взбить ? У меня есть с венчиком насадка или только миксером ?
milana24 По вашему рецепту Визуально выглядит супер аппетитно, как в выпечках… На вкус еще не пробовала
babyfox___ Блин без сливок не получится да? Все взяла сливки забыла хотела приготовить шас
Читать все 154 комментария
post image
Оставался потемневший банан, решила я сделать кексики
Такие вкусные получились 🥹

ссылка
08.02.2025
9941
alieva.shaxruzat Не удаляйте 🤝
kmsa формочки для кексов где брали?
nassssss Какое какао использовали ?и какой йогурт ?его любой сладкий можно или как?
Читать все 25 комментариев
Как приготовить нежное и воздушное дрожжевое тесто?
post image
Альхамдулиллах🤌🏼❤️‍🩹 за долгое время получилось такооое тесто. Делюсь рецептом ( в конце карусели)
Сахаром не отдает…все очень нежное и воздушное💭

ссылка

Ссылка на видео-рецепт дрожжевого теста
24.01.2025
318
lisa_talova Сколько минут варите? На каком огне ?
lisa_talova Очень аппетитные
adila.112 Сколько варить
Читать все 17 комментариев
post image
Что можно приготовить на завтрак деткам, кашки уже переели
18.07.2024
3
a-fatimka Блинчики Оладушки Сырники Панкейки Пирожки Омлет Сосиски в тесте Запеканка С лавашом много что делаем
dija.brand Все что с яйцом связано они не хотят🫠 Они мне надоели
hafsa_dagestani банановые оладьи овсяноблин блины и на этом спасибо.
Читать все 8 комментариев
Рецепт бисквита
post image
@patilda.., @roksanka, @avimka.10, @mariaaaa97, @azmb, @private77,
Ловите рецепт💛 К сожалению, в моих весах сели батарейки, а таких маленьких кругленьких в магазине не было. Так что простите уж, придется помучаться🤣

Молоко 700мл
Яйца 3 шт
Сахар 6 ст ложек
Мука 40 ст ложек с небольшой горкой
Ванильный сахар 2 пачки по 15г
Разрыхлитель 7-10 г
Соль щепотка
Сливочное масло примерно 100г

Белки отделяем от желтков, взбиваем белки с сахаром.
Отдельно смешиваем молоко, желтки, разрыхлитель, соль, ванилин и муку до однородности. Далее добавляем мягкое или растопленное сливочное масло, перемешиваем. В самом конце добавляем взбитые белки и перемешиваем.
Все🤣
Читать далее
13.08.2024
5119
deria Жаль вафельницы нет 🥲
aminnaa @la_kukla_, @mmz.,
zzzzz222 Взбивать хорошо надо белки ? У меня миксера нет я в ручную не смогу наверно взбить да
Читать все 28 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!