рецепты

В шоке, как это легко и вкусно💔

Яйца — 4шт
Сахар — 100гр
Мука — 150гр
Разрыхлитель — 1ч.л
Масло сливочное — 150гр

• Яйца с сахаром взбить венчиком до растворения сахара, можно добавить немного ванилина. В смесь добавить растопленное сливочное масло (остывшее), перемешать
• Разрыхлитель с мукой смешать и добавить к остальной смеси, аккуратно замешать тесто
• Далее кондитерским мешком заполнить 2/3 формы и поставить в печь при 180° на 20 минут (можно так же добавить любую начинку в тесто)

• После запекания вытащить из формы и дать остыть на решетке
• Пока бисквит остывает растопить молочный шоколад на водяной бане
1/3 формы (примерно) залить шоколадом и поставить мадлены обратно в формочку
• Поставить в морозильную камеру на 15-20 минут (до застывания шоколада)

По истечению времени аккуратно вытащить из формы и наслаждаться 🥹

Девочки, ловите рецепт нереально вкусного, и простого в приготовлении пирога. Самое то, когда гости уже на пороге. И продукты простейшие, которые всегда у всех есть дома. Мама сказала, что раньше его называли насыпной пирог или 3 стакана 😂 не знаю точно.

Для теста: смешиваем 1 стакан(неважно сколько мл , главное чтоб всего было одинаково) муки, 1 стакан манной крупы, 1 стакан сахара и 1 чайная ложка разрыхлителя.

Для начинки: 7-8 яблок(предварительно очищенные) перетираем на крупной терке и все!!! (по желанию , можно добавить корицу, ванилин и рубленый грецких орех)

Берем форму и первый слой насыпаем нашу смесь/тесто, чтоб форма не просвечивала , затем слой яблок , снова засыпаем сверху сухой смесью(можно уже не так много) и снова слой яблок и т д, пока все не закончится. После всех слоев Сверху выкладываете сливочное масло и в духовку на 20-25 минут на 200градусов. Подавать можно с мороженым 💋
Обязательно попробуйте, это безумно вкусно!!!

вот и я добралась до молочного/карамельного пирога 🔥

Девочки, ничего необычного,рецепт тоже нашла тут, но продублирую ❤️
Я на форму 24 см:
Яйца 4 шт
Сахар 250 грамм
Сметана 10-15% 150 гр
Мука 210 гр
Сода 5 гр

Яйца с сахаром взбила до растворения сахара, добавила сметану,смешала,следом мука и сода, все тщательно перемешала до растворения «комочков». Выпекала при 180 гр 25 минут.

Для пропитки:
Сливки 33% 150 мл
Молоко 250 мл
Карамельная сгущенка 250 гр
Все смешала в сотейнике,до кипения,постоянно помешивая.

Горячий пирог протыкаем зубочисткой/палочкой от роллов,хорошенько прям,чтобы дырочки везде были,и поливаем пирог горячей пропиткой. Оставляем чтобы остыл при комнатной температуры,и потом в холодильник чтобы подошел на 4-5 часов минимум,идеально на ночь. Готовый пирог покрываем сверху карамельной сгущёнкой,орешками❤️

ps В оригинале орехи грецкие еще идут в бисквит,но я не добавила,можете сами добавить, грамм 50. Все ❤️

Альхамдулиллах🤌🏼❤️‍🩹 за долгое время получилось такооое тесто. Делюсь рецептом ( в конце карусели)
Сахаром не отдает…все очень нежное и воздушное💭

ссылка

Ссылка на видео-рецепт дрожжевого теста