сырные блины

Сейчас самое время для заготовки соуса Песто на зиму,базилик по хорошей цене и в самом разгаре, дешевле уже не будет.Делаю всё на глаз и на вкус, вот на это количество у меня ушло 6 пучков зелёного базилика,200 орехов (я использовала кешью,в идеале кедровый,можно и грецкий,но мне цвет не очень нравится с грецким),100гр пармезана,4 зубчика чеснока,300мл оливкового масла, всё перемолола в формочки и в морозилку.Потом использую для макарон,салатов,галеты,запеканок и ещё куда только придумаю

#яумамы...

#яумамыповариха Муж сегодня случайно услышал про масленицу и попросил блинов!Это не просто блины,А сырные❤Очень вкусные!

400 мл молока

2 яйца

1 чл сахара,1 чл соли,1 чл разрыхлителя

200 муки

2 ст.л масла

200 гр сыра

Смешать яйца,молоко,сахар,соль,разрыхлитель,добавить муку,натереть сыр на тёрке,добавить масло и сыр,хорошо перемешать.Выпекать на сухой сковороде.

По вкусу очень необычные и отличаются от классических