как готовить на нержавейке?)
-нагреть сковородку.
-проверить, достаточно ли она прогрелась:
капельки воды нужно кинуть, если вода «бегает» по сковородке, а не плюхается, значит все отлично
-снижаем огонь.
обязательно! перед добавлением масло нужно его снизить
-добавляем масло
-жарим
готово)