Просто порадуйтесь за меня😄
Спустя примерно 100 испорченных круассанов, я их победила) и смогла сделать вкусные, с "правильным" разрезом, хрустящие, воздушные 🤤🤤
Добавила в карусель свои неудачные попытки
-красивые, но слишком сухие
-плоский круассан аля панкейк
-вкусный, но с разрезом как у хлебушка
-самые первые, слишком маслянные
Что интересно, муж на каждые из них говорил, что они идеальные😂 но мне было недостаточно. Теперь я довольна, буду экспериментировать с начинками😊