🥧ПИРОГ С КАПУСТОЙ🥧
⠀
✔250 МЛ КЕФИРА
✔1 СТ.Л САХАРА
✔0,5 Ч.Л СОЛИ
✔0,5 Ч.Л РАЗРЫХЛИТЕЛЯ
✔1 СТ.Л ДРОЖЖЕЙ
✔2 ЯЙЦА
✔100 ГР СЛИВОЧНОГО МАСЛА
✔500 Г МУКИ
⠀
В чашу наливаем тёплый кефир, добавляем соль, сахар и дрожжи. Перемешиваем и даем дрожжам ожить до появления шапочки.
⠀
Затем добавляем яйца, мягкое сливочное масло и перемешиваем. Всыпаем муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое и липкое тесто.
⠀
Накрываем и ставим в тепло. Ждём увеличение в объеме в два-три раза. Затем тесто делим на нужное вам к...