Итак, для определения запасов железа в организме используется анализ на ферритин. Это самый достоверный тест чтобы определить есть дефицит или нет. Низкий ферритин однозначно трактуется как дефицит железа. И никак иначе.
Ферритин - это белок, хранящий в себе запасы железа, запасы которого истощаются, если его не восполнять. Ваш гемоглобин может быть в норме, а ферритин низкий, что говорит о дефиците железа.
❗️Несколько факторов,влияющих на усваиваемость железа в организме!
1️⃣Рекомендуется принимать железо с утра натощак.За 30-60 минут до еды.
2️⃣Железо плохо усваивается с кофеином!!!
Поэтому кофе(чай,зелёный чай)употребляет через 2 часа после приёма железа.
При сильно низких показателях ферритина от кофеина следует отказаться на несколько месяцев.
3️⃣Также железо плохо усваивается с кальцием.Не запиваем его молоком!И также не пьём его 2 часа после приёма.
4️⃣Железо очень дружит с витамином С(аскорбиновая кислота). Если он отсутствует, то принимать его придется дополнительно.(сразу вспоминается картина,как в сочную рыбу богатую белком мы выдавливаем лимон.Вот это и есть правильное питание)))
5️⃣Если железо плохо усваивается,обратите внимание на работу жкт( гастрит, синдром избыточного бактериального роста, снижение кислотности желудка , нарушение желчеоттока и т.д) приводят к нарушению всасывания железа .
