Заметки кависта 🍷

Скоро же 8е марта, поэтому время подобрать вкусненькое вино 👌🏼

В последнее время "подсела" на вина Виньо Верде, ароматные, приятные, легкие.

Одно из них:

"Casal da Seara" Vinho Verde DOC — полусухое белое вино из региона Винью Верде, изготовленное из винограда трех сортов — Лоурейру, Аринту и Тражадура.

Вино имеет приятный фруктово-цитрусовый вкус и элегантный аромат с нотами яблока и абрикоса.

Благодаря свойствам изготовления, после того, как вино бутилируют, в нем остается немного углекислого г...

Прошло уже 3 месяца, как я уволилась из винотеки

На то были свои причины, семейные так сказать

Я поменяла работу в пользу семьи, чтобы чаще быть с детьми и мужем

Мы переехали и по счастливой случайности мне предложили работу рядом с домом, как и там)

Как хорошо не зависеть от общественного транспорта и пешочком идти на работу 😁

Я очень скучаю по прошлому роду занятий, мне было интересно изучать алкогольную культуру и правильно нести её в массы, ездить на обучения и дегустации, узнавать что то но...

Скоро новый год, а я ещё не придумала, с чем его буду отмечать 🥂😅

Разберем пока 3 вида вина:

Первое - не игристое, но играющее, отличная альтернатива тем, кто любит фризанте 👌🏼

Это португальское розовое полусухое вино Флор де Верао Виньо Верде.

В ароматике и вкусе ощущается пион, арбуз, подвяленая садовая роза.

Вино имеет приятную кислотность, вкус сбалансорован, прильщает своей легкостью и свежестью.

Обязательно возьму его на летний пикник, но и зимой, под определенные закуски оно идет хорошо)...

Никогда не пробовала португальские вина.

Решила исправить это 😁

Выбор пал на полусухое белое Локо Виньо Верде 🤤

Очень мне понравились вкус и ароматика.

Приятное свежее вино, не кислотное, не слишком охлажденное.

Послевкусие сладенькое прям.

В ароматике дыня, спелые персики 👌🏼

Заценила прям.

Но цена конечно могла быть и дешевле.

В нашей винотеке такое стоит 680р.

#заметки_кависта

Раньше мне не приходилось пить итальянские вина, а зря 😏

Вообще я предпочитаю вина Нового Света, они яркие, ароматные насыщенные.

Производители не боятся экспериментировать с технологией, ассамбляжами, соблюдением каких то норм виноделия.

Вина Испании, Италии, Франции, Португалии и Германии считаются классическими, т.к страны эти являются традиционными регионами их производства.

В них нет такого бума 💥 как в новосветских винах.

Я обожаю эту яркую ароматику.

Но вот недавно я попробовала пару ...