Заметки кависта 🍷
Скоро же 8е марта, поэтому время подобрать вкусненькое вино 👌🏼
В последнее время "подсела" на вина Виньо Верде, ароматные, приятные, легкие.
Одно из них:
"Casal da Seara" Vinho Verde DOC — полусухое белое вино из региона Винью Верде, изготовленное из винограда трех сортов — Лоурейру, Аринту и Тражадура.
Вино имеет приятный фруктово-цитрусовый вкус и элегантный аромат с нотами яблока и абрикоса.
Благодаря свойствам изготовления, после того, как вино бутилируют, в нем остается немного углекислого г...
Прошло уже 3 месяца, как я уволилась из винотеки
На то были свои причины, семейные так сказать
Я поменяла работу в пользу семьи, чтобы чаще быть с детьми и мужем
Мы переехали и по счастливой случайности мне предложили работу рядом с домом, как и там)
Как хорошо не зависеть от общественного транспорта и пешочком идти на работу 😁
Я очень скучаю по прошлому роду занятий, мне было интересно изучать алкогольную культуру и правильно нести её в массы, ездить на обучения и дегустации, узнавать что то но...
Скоро новый год, а я ещё не придумала, с чем его буду отмечать 🥂😅
Разберем пока 3 вида вина:
Первое - не игристое, но играющее, отличная альтернатива тем, кто любит фризанте 👌🏼
Это португальское розовое полусухое вино Флор де Верао Виньо Верде.
В ароматике и вкусе ощущается пион, арбуз, подвяленая садовая роза.
Вино имеет приятную кислотность, вкус сбалансорован, прильщает своей легкостью и свежестью.
Обязательно возьму его на летний пикник, но и зимой, под определенные закуски оно идет хорошо)...
Задолжала пост по полусладким винам 🍷
Ловите, кто просил, будет небольшой списочек.
#заметки_кависта
Начнем с Франции.
Вино розовое полусладкое Розе д'Анжу Ля Сеньори Ледюк-Фруэн.
Вино для приятного легкого летнего аперетива, прекрасно уталит жажду.
Цена 1460 р.
Аромат тонкий, выразительный, с нежными оттенками малины, клубники и смородины, со свежими цитрусовыми ньюансами.
Вкус мягкий, обволакивающий и нежный, с тонами красных ягод и фруктов с небольшой кислинкой.
Вино белое полусладкое Мадм...
Никогда не пробовала португальские вина.
Решила исправить это 😁
Выбор пал на полусухое белое Локо Виньо Верде 🤤
Очень мне понравились вкус и ароматика.
Приятное свежее вино, не кислотное, не слишком охлажденное.
Послевкусие сладенькое прям.
В ароматике дыня, спелые персики 👌🏼
Заценила прям.
Но цена конечно могла быть и дешевле.
В нашей винотеке такое стоит 680р.
#заметки_кависта
Раньше мне не приходилось пить итальянские вина, а зря 😏
Вообще я предпочитаю вина Нового Света, они яркие, ароматные насыщенные.
Производители не боятся экспериментировать с технологией, ассамбляжами, соблюдением каких то норм виноделия.
Вина Испании, Италии, Франции, Португалии и Германии считаются классическими, т.к страны эти являются традиционными регионами их производства.
В них нет такого бума 💥 как в новосветских винах.
Я обожаю эту яркую ароматику.
Но вот недавно я попробовала пару ...
Пока жаркое лето нас не покинуло предлагаю не терять время и насладиться холодными игристыми 🥂
Буквально в начале лета ездила на обучение-дегустацию по игристым винам и осталась довольна многими напитками.
Вообще я рада, что имею возможность попробовать лучшие напитки России и зарубежья, хорошо, что есть такая работа 😅
Сразу скажу, что делюсь личными предпочтениями, здесь часть тех напитков, что понравилась именно мне)
Вы так же можете поделиться в комментариях своими фаворитами 🥂
Напомню,...
Топ 5 вин для настроения 🍷
Почти год работаю в винотеке и взгляд на алкоголь у меня поменялся полностью 😁
Раньше я не любила вино, могла выпить раз в сто лет бокал полусладкого не важно какого и всё, для меня они были одинаковыми.
Но когда ты обучаешься винной информации, дегустируешь, на своём опыте что то рекомендуешь покупателям, то понимаешь как ты был далёк от истины 😁 и как хорошо, что есть такая профессия как кавист 😏
Сегодня поделюсь небольшим отзывом о некоторых винах, возможно кому т...