еда

Если не знаете куда деть творог , предлагаю сделать вот такие ленивые вареники и бэйглы🥰

Мои фавориты♥️ и для заморозки подходят 👍🏻

Обожаю бейглы есть прям с пылу-жару и с домашним сливочным маслом🤪 иногда начиняю их 😁

А Младшенький мой обожает эти вареники со сметанкой 🥰

Сейчас сезон обязательно приготовьте галету! 🥧 Начинку можно выбрать любую, в прошлый раз я делала с персиками, а сегодня с клубникой🍓🍑. Можно заморозить заготовку, и тогда свежая домашняя выпечка будет готова всего за 30 минут.

😋

Рецепт из ютуба взяла❗️

Полгода назад кажется, я искала полуфабрикаты, которые будут как домашние, так как после мант/пельменей своей енешки, я уже не могла кушать другое 😂

И вот, проверенные временем - Мамины манты.

Мясо - рубленое, специй, соли добавляют идеально 🤩

Муж и дочка не ели пельмени из магазинов, покупала пельмени в Сама лепила, тоже не зашло.

Эти пельмени - как будто енешка сама делала 😋

Манты настолько вкусные, что даже мои капризные в плане еды свекры съели все и попросили добавки.

Перец фаршированный ...

Девчули! Выручайте)

1,5 года назад я купила вафельницу, утверждая мужу что она ну очень нужна! Видимо нужна для хранения пыли. Так как все это время она лежит на холодильнике, ни разу не использованная.

И вот сегодня что то мне захотелось ее использовать.

Но вообще не представляю, как ей пользоваться и рецепты не знаю. Поделитесь легкими пожалуйста!

Даже не помню такую брала или другой фирмы, но разницы наверное нет?

Аэрогриль 😍

Фри без фритюра, я чуток побрызгала сверху маслом. И они не жирные и вкууууусные, прикиньте? Фри и не жирные 🤤

Я снова с вами. С работы ушла в декрет, так как не могу больше готовить у клиентов из за токсикоза

Решила поделиться с офигенном тестом для самсы (не песочное и не слоеное, идеальное)

Это тесто обожают все дети

500 гр муки

250 гр слив масло холодное (через терку)

2 яйца

100 гр сметаны

1 чайная ложка соли

Все перемешиваете и в холодильник на минут 30.

Дальше делите по 40 гр , и лепите самсу.

Начинка

400-450 гр фарша либо куриной грудки

2-3 лука

Черный перец, паприка, соль

2 ст лож...

Сегодня на ужин был куриный суп с лапшой, потому что младшая приболела, и утилизация пропадающих продуктов: нужно было срочно спасать пол кг помидоров и 2 пачки творога. Приготовила творожные бейглы к ужину и завтраку, как раз хлеб закончился. И помидоры ушли на баклажаны в стиле Пармиджано😋 Очень люблю эту закуску. Особенно идеально заходит, если не любите, как я, жарить баклажаны)

#Скопировано

НЕОЖИДАННО! 😳 90% ЛЮДЕЙ ИСПОЛЬЗУЮТ В ДУХОВКЕ ТОЛЬКО РЕЖИМ "ВЕРХ + НИЗ" И ПОТОМ УДИВЛЯЮТСЯ, ПОЧЕМУ ПИЦЦА СЫРАЯ, А КУРИЦА СУХАЯ. Сохраняйте шпаргалку:

Пицца

250 гр муки

5 гр сухих дрожжей

Пол ч.л сахара

Пол ч.л соли

1 ст.л под.масло

110 мл воды

Замесить мягкое однородное тесто , оставить на пол часа для растойки , формируем круг . Для формовки используем манку.

Дальше начинка по желанию

Духовку разогреваем заранее 200 градусов на 12-15 минут ( зависит от духовки)

Это ингредиенты на 1 большую пиццу🍕

Нужна ваша рекомендация , какую лапшу быстрого приготовления любите ?

Я в челленджах соц.сетях видела такую аппетитную лапшу , хочу очень сильно что-то кисло -острое