Кабачки фаршированные сыром в духовке.
Рецепт:
4 кабачка
1 зубчик чеснока
Тертый сыр 50 г (у меня Российский)
Майонез или сметана 1ст л
Соль по вкусу.
Растит масло для смазывания противеня.
Моем кабачки, обрезаем с двух сторон донышки. Разрезаем на пополам вдоль. Ножом вырезаем сердцевину и натираем ее на мелкой терке в глубокую миску. В эту миску смешиваем натёртый сыр, майонез, соль и тертый чеснок. Перемешиваем начинку. Может быть много сока-сливаем его и оставляем густую массу.
На противен...
