Нужен совет опытных пользователей духового шкафа bosch
Яблочный пирог с безе, который в духовке гефест всегда получался идеально, просто не пропекся за 1.5 часа, но безе подгорело. У меня руки из жопы или к этому шкафу нужен особый подход? Делала по инструкции, примерно час стоял режим нижний жар на 180 гр., потом переключила на верх-низ.
Подскажите, пожалуйста, на каком режиме вы выпекаете пироги?