Сегодня у меня десерт «Баунти»🍫
Баунти
Корж:
Мука(235 г), сода (7 г), соль (1 ч.л.), какао (30-40 г), сахар (300 г)
В отдельной миске молоко (260 мл), сливоч.масло (60 г), растит.масло (60 г), уксус (1 ст.л.), яйца (2 шт.)
Вводим в сухую смесь. Заливаем в форму и ставим в духовку на 155 градусов от 50 до 90 мин.
Готовность проверяем зубочисткой.
Остывший корж обматываем Пленкой и убираем в холодильник на 3-4 часа.
Заварной крем: молоко (500 мл), яйца (2 шт), кукурузный крахмал(30 г), сах...