Доброго времени суток! Особенно алкофеям! 🧚♀️🧚♂️
Меня тут поругали, что я не пишу про вино. Решила собрать для вас небольшую подборку того, что я пила этим летом и что готова вам посоветовать. Летом, в основном, я перехожу на белые и розовые вина, красные редко пью, они мне больше заходят в прохладные деньки.
Но начну с красного 😄
1 Мальбек из Аргентины. Очень насыщенное вино практически фиолетового цвета. Дуб, горький шоколад, вишня, слива, чуть инжира и ваниль в послевкусии. Обязательно декантировать, так вино становится более полнотелым, уходит спиртуозность, танины становятся чуть мягче. Под мясо гриль, стейки, копчёности, выдержанные сыры. КБ около 900 р
2 Милая парочка из Германии.
Совиньон блан, не такой яркий как новозеландский, но меня он порадовал, есть привычный крыжовник, лайм, зелёные яблочки. Минеральный, освежающий. Пить хорошо охлажденным, можно как аперитив, можно под овощной салат, морепродукты.
Рислинг, очень яблочный, чувствуются цитрусы, груши. Бензольность отсутствует. Оба вина полусухие, молодые, поэтому пьются легко, особенно хорошо охлажденные. Под овощи, молодые сыры, морепродукты, белую рыбу. По карте 810 р
3 Рислинг из Австрии. Отличается от немецких, более насыщенный, яркий. Спелые яблочки, груши, луговые цветы, мёд. На берегу моря, под крик чаек, ледяное, с мягким сыром и клубникой. КБ, около 700 р
4 Совиньон блан из Крыма. Ух, какой! Наверное один из лучших отечественных Совиньонов. Смородина, ананас, маракуйя, персик, лайм. Свежий, хрустящий. После жаркого дня, да ледяной Совиньон, хорошо. Магнит, по акции 750 р
5 Пинотаж из ЮАР. В КБ их два вида, сухое и полусухое, у сухого темная этикетка, у полусухого светлая. Я беру сухое. Замечательное вино для шашлыка, выхода на природу. Кофейно-шоколадное, подвяленые вишня, ежевика, слива. Танины мягкие, бархатистые. Около 600 р по карте.
6 Совиньон блан из Новой Зеландии. Типичный новозеландский Совиньон, крыжовник, смородина, тропические фрукты, грейпфрут, лайм. Свежее, хрустящее, морской бриз. Под морепродукты, лёгкие салаты. Магнит, Винлаб, 899 р.
7 Испанский Совиньон блан произведённый в Чили. Отличается от новозеландского, здесь более яблочно-персиковое, смородина, лайм, грейпфрут. Под морепродукты, суши. Винлаб 699 р
Не забываем, красные вина обожают декантацию, а белые требуют хорошего охлаждения. Всем уютного и весёлого августа! Душевных выходных! 🥂
#ustinaвино
Как много в этом слове😁и как важно купить хорошее игристое, что наутро не умереть, голова оставалась ясной и кошелек не пустым)
Сразу оговорюсь 🙏тут не будет игристых за 500-600. Тут не будет сладкого и полусладкого. Да даже сухого 🙄только брюты и экстра брюты. Поэтому кого пугает кислотность-сорян, но вам не сюда)
Остальные, WELCOME
1. Мой любимчик Raimat
Кава брют натюр( ни грамма добавленного сахара при дозаже( можно загуглить☺️))
Яркая, с хорошим перляжем, ароматная, сочная… ням
Винотеки Ладога, Монополь, местечковые магазины( у нас есть на Комендантском 60 Алко дьюти, там цена 1299)
2. Еще один любимый вариант замены шампанскому-Rotari Блан де Блан экстра брют
2016 года
В аромате спелые яблоки, ананас, корочка хлеба.
Вино выдерживается на осадке в бутылке минимум 4 года🔥🔥🔥
Цена около 2000. Брать в Виниссимо
3. Креман Maison du vin. Креман из Луары. Так как он на 70% из Шенен Блана, получился очень сливочным, нежным, при этом строгим в аромате)
Цена от 1100 до 1300. Я беру в Алко дьюти, но уверена, что есть по винотекам)
4. Креман Bienvenue из Эльзаса. Тут проще некуда, привет АМ. Сочный, легкий, в меру кислотный, куча яблок микс и во вкусе и в аромате. 1100 цена. Но плюс баллы там, скидка. Короче, выгодно)
5. Просекко. Я его прям разлюбила, но из тех, что еще можно наковырять в масс маркете, крайне рекомендую Ombre
Есть в Градусах. Стоит 999 с большой скидкой. Аромат абрикосов, цитрусовых и немного цветов.
6. Ну, и на финалочку оставила игристый рислинг Hans Bauer. Есть у Симпла. С грейпфрутовой горчинкой в послевкусии. Более строгий, чем тихий рислинг. Но поэтому и не такой попсовый)
В аромате персик, минеральные нотки, кислые яблочки.
1100 в винотеках Симпла)
Все, кто дочмтал-большие молодцы! Все, кто купит попробовать-отпишитесь мне- как по ощущениям)
Все, кто пьет сладкое-умоляю, одумайтесь 🤍🫶🏻
Всем peace и счастливого Нового года 🥳
