Рсев

Выпечки выходного дня. Обожать🥰

Рецепт теста:

- мука - ~ 630 гр.

- сахар - 120 гр.

- дрожжи - 7 гр.

- молоко теплое - 300 мл.

- яйцо - 2 шт.

- соль - 1/4 ч.ложки

- сливочное масло растопленное - 70 гр.

Посыпка:

- мука - 45 гр.

- сахар - 40 гр.

- сливочное масло кубиками - 20 гр.

- яйцо - 1 шт. (перед посыпкой смазать булочки)

Сначала подготовить опару: в теплое молоко добавить дрожжи, 2 чайные ложки сахара и муки до консистенции, как на оладушки. Оставить на минут 15-20, в два раза увеличит...

Настроение поесть тёплые роллы.

10 минут и я довольна ☺️

.

Все что было в холодильнике пошло в ход - рис,огурцы,крабовое мясо,сыр,острый соус спайси,унаги соус и кунжут 🍱

.

Соевый соус,васаби и имбирь всегда в холодильнике ✅

Листья нори беру большую упаковку и васаби тоже (развожу когда нужно небольшими порциями)😍

В этот раз в роллы пошёл обычный рис,потому что не планировались крутит роллы,но на днях я пополнила запасы и купила специальный рис (рисовый уксус тоже всегда храню дома,на всякий случ...

пицца тайм 🍕😋

Мой рецепт теста:

150 мл теплого молока

150 мл теплой воды

2 ст л сахара

1 пачка дрожжей

1 чл соли

2 ст л раст масла сразу вмешать в тесто

450 гр муки 😊

Вымесить тесто и смазать 1 ст л раст масла и на растойку в теплое место (я грею духовку до 30градусов и кладу туда) на 1 час, примерно

начинка по желанию 🙌🏼

Формирую, начиняю и в духовку на 200 градусов 15 мин)

Когда переехала в город узнала:

Если салат с мясом то он - мясной.

Если с колбасой - оливье.

Миэхэ барыта оливье 😆

Уонна главное без морковки 🤭

К ужину пицца с ветчиной и грибами и «глухариное гнездо»🥮

п.с мотивацию к готовке дает реакция мужа, когда каждый раз пробуя мной приготовленное блюдо, пританцовывает от того, как вкусно получилось😆❤️

Добили вчерашний ФоБо китайскими паровыми булочками Бао и корейским Кимбапом 🍲🍱

Булочки и кимбап приготовила впервые, строго не судите😅🙏🏻

Рецепт который сделает любую профессиональной беляшницей 👩🏻‍🍳🤌Первый опыт готовки беляшей, начинка жеребятина с луком. Тесто прям реально пуховое, пирожковое, обязательно берите на заметку рецепт ☁️☁️☁️👍 ссылка

По идеи рулет хотела, но тесто я сделала слишком толстым , нужно было на 2 поделить

Сделала пироженки☺️ очень вкусно

Мама утром перед уходом на работу Кофе ☕️ пьет обязательно, вот к нему сладкое 🥹

насколько вы нуждаетесь в поддержке, опоре, заботе своих мам?

я вчера только узнала, что если я выйду замуж, то уже не ребенок🥲💔и я не могу нуждаться в маме💔это последнее, что я не хотела бы услышать от мамы💔до сих пор обидно, до сих пор досадно, до сих пор больно🥲

она говорила типа мой старший брат(который гуляет, живет сам по себе, на минуточку, 25летний мужик) «он же ребенок, я волнуюсь за него, ты хоть поддержи его, пойми его», а я просто ей ответила: «мам, ему 25, куда денется, все норм с ...

До чего становится красивее и уютнее, когда солнечные лучи освещают квартиру. Настроение смотреть советские фильмы и готовить🍂

Эх, тем временем открыла больничный на себя, надеюсь с завтрашнего дня уже полегче станет🤞🏻

Но как говорится, во всем надо искать плюсы. Потихоньку начала осеннюю уборку🫧🧺, в этом уголке хочу сделать зону для отдыха, чтения книг или для растений может быть выделить место, посмотрим🤔