Кухня

Мой идеальный завтрак😍😋🤤

Девочки, я так плотненько подсела на боулы/поке, и такая грусть от того, что в Ростове вкусные фиг найдешь🥹 Пришлось самой начать делать)))

В моём боуле:

❇️ основа - отварная зеленая гречка;

❇️ белок - креветки тигровые отварные в специях и слабосоленая семга,

❇️ клетчатка - айсберг, фиолетовая капуста, шпинат, огурец, салат чука, кукуруза,

❇️ заправка - кунжутное масло, соевый соус, сироп топинамбура,

❇️ семена кунжута.

Всем хорошего дня!🥰🫶

Легкий ужин сегодня такой☺️ делала первый раз салат с теплыми баклажанами😍 где я была раньше, это так вкусно

Поделитесь рецептом теста для печеных пирожков с картошкой , с тестом я не дружу вообще , малой просит и надо учиться 😁

Чтобы точно у меня получилось 😑

Я нашла рецепт, идеальных по мне маффинов-кексов🥹

Ежевичные Маффины🧁

Кому надо,ловите🫶🏻

✅Ингредиенты:

Мука-250 гр

Разрыхлитель-2 ч.л

Сахар-150 гр

Молоко-120 мл

Растительное масло-100 гр

Яйца-2 шт

Щепотка соли

Ежевика(можно другую ягоду на ваш выбор)

✅Приготовление:

В чаше смешать муку,разрыхлитель и соль.Венчиком взбить яйца с сахаром,добавить теплое молоко и масло.Соединить все ингредиенты и добавить ягоды.Разлить по формочкам и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 гр 25-30 мин....

Моя душа спокойна, впервые в жизни решила испечь куличи на дрожжах и они получились !) украшать и глазурь буду делать завтра !

Делюсь с вами рецептом , созданным совместно с моим незаменимым помощником - ИИ ))

Я только ему доверяю😄

ловите , девочки , проверено на 100% 👌

Я Вас утомлю этими куличами 😂

Нашла просто фантастический вкусный рецепт 😋

Я не добавляла много изюма и цедру, цедру забыла.

Опара:

Пачка дрожжей

Теплое молоко (не горячее)

90 г

20 г сахара

50 г муки

Накрыть и оставить на 15 минут, чтоб убедиться, что дрожжи живые.

Я разогреваю пустую микроволновку на протяжении минуты, выключаю и ставлю накрытую опару туда на 15 минут.

Доклад:

3 яйца взбить с 80 г сахара и ванилина

80 г размягченного сливочного масла

90 г 10% сливок или молока

Щепотка соли

...

Быстрый десерт без сахара ☺️

Подходит для тех кто сейчас на ПП и скидывает лишние кг.

Ингредиенты ✨

Для коржа:

- 40 гр молока

- 20 гр овсянки (мелкого помола)

- 30 гр кукурузной муки

- яйцо

- 1 ч. л. семян льна (по желанию)

Для крема:

- 40 гр риккоты мягкого -10-15 гр обезжиренного

творога

-1 ч. л. мёда

Приготовление ✨

Готовим коржи:

Все ингредиенты для теста смешать, вылить в формочку (можно контейнер), отправить в микроволновку на 4-5 мин.

Достать корж, остудить.

Разрезать на нужное коли...

Это отвал бошки, я просто танцую от вкусности этого рулетика😂

Обожаем эти печенюхи всей семьей😍 Творожные сахарные треугольнички🤤 Хрустящие снаружи, мягкие внутри 🤤🥰

Очередной шедевр в рубрике #хлебнаядуша

Вообще это рецепт Батона🤣, но я уже много раз готовила в форме "кирпичике"

Ингредиенты:

Молоко-300гр

Закваска-110гр (я делала и до 150)

Мука в.с.-420гр

Сахар-20гр

Сливочное масло -20гр

Соль-8гр

Приготовление - стандартное для любого хлеба на закваске.

Смешали все и складываем 3- 4 раза с интервалом в 30 минут.

Далее далем отдохнуть 2 часа.

Этому хлебу нужно чуть больше времени на расстойку, часа 4 в сумме минимум.

Затем я делаю формовку и отправляю в...