Для основны:
-100 г кураги
- 50 г чернослива
- 50 г фиников
- грецкие орехи 50 г
- 100 г овсяных хлопьев быстрого приготовления (у меня как на втором фото)
Для крема:
- 300 г бананов
- 200 г яблочного пюре
- 5 г агара
- 100 мл воды
- 4 ст л сахара
- 3 ст л какао
Готовим 👩🍳
1) Хлопья измельчаем до состояния порошка. Также поступаем с финиками,курагой и черносливом. Все перемешиваем
2) Добавляем в нашу смесь мелко нарубленный грецкий орех
3) Тщательно перемешиваем все руками и выкладываем первым слоем в форму (диаметр 18 см)
4) Бананы смешиваем с яблочным пюре. Всыпаем какао,сахар.И измельчаем
5) В ковш всыпаем агар,заливаем водой. Помешивая,доводим до кипения. Даем покипеть полминуты. Снимаем с огня
6) Агар остужаем до теплого состояния. Банановую массу взбиваем миксером,тонкой струйкой вливая агар.
7) Крем за время взбивания слегка загустел, теперь вливаем его в форму вторым слоем
8) Убираем тортик на ночь в холодильник
9) Утром его можно украсить,посыпав через сито какао , сверху выложив сухофрукты
Этот рецепт от был для меня настоящей находкой! Готовили мы его вместе с малышом к Благовещенскому столу. Но впереди ещё праздник Входа Господня в Иерусалим, поэтому такой тортик будет актуален и для вас 🤗 #постимсяпостомприятным
Погода способствует 🌧 Печеньки из подручного материала 🍪
Первую партию порезала просто ножом пробную, а на второй уже дети отрывались как могли 😁 и пока пеклась вторая, первую почти съели. На них не похоже. Обычно они простое печенье не жалуют 🤷♀️ капризуны…
Рецепт:
100мл кефира
250гр муки
60мл растительного масла
1 яйцо (или 3 перепелиных)
1 ст.л сахара (если хотите прям сладкое, то больше)
1 ч.л с горкой разрыхлителя
1 щепотка соли
Размешать сухие ингредиенты и яйцо. Добавить кефир и масло, размешать. Добавить муку, ложкой или руками замесить эластичное тесто. Должно не прилипать к рукам (если липнет, добавить немного ещё муки). Для раскатки мука не требуется!!! Раскатать толщиной около 1 см, присыпать сахаром, разровнять, немного утопить сахар скалкой. Нарезать фигурным резаком (я просто ножом резала). 180 градусов 20 минут. Если же формочками, то потом притрусить сахаром и руками утопить. Но тогда края непросахаренные выходят (на последнем фото понятно по виду), лично мне сладости не хватило в фигурных.
Ах, да! Я для запаха подсыпала гвоздики и корицы 🤫 но без этого вполне спокойно все обходятся 😁
Вам понадобиться:
* яйцо - 1 шт.
* сахар - 70 г.
* сливочное масло - 100 г.
* мука - 180 г.
* разрыхлитель - 1 ч.л.
* ванилин - 1 пакетик
* щепотка соли
* начинка на ваше усмотрение, можно всё что хотите, мы брали m&m’s и шоколад киндер🍫
Мягкое масло смешиваем с сахаром (лучше в перчатках руками это сделать) или вилкой.
Добавляем яйцо, взбиваем миксером.
Дальше добавляем, просеянную муку, ванилин, разрыхлитель и щепотку соли, взбиваем.
Добавляем начинку, перемешиваем руками и формируем шарики по 25 г.
В духовку на 20 минут, 190 градусов, на верхний и нижний подогрев✨
Приятного аппетита 😋
Если сохраните рецепт, дайте знать✍🏻
