elenahelen @vika.tisen, Покупайте ультрапастеризованное молоко и закваску сыр. Обдаете все посуду в которой готовить кипятком, подогреваете молоко до40
dmil-aya @elenahelen я дико извиняюсь, влезу в диалог, уж очень доступно написали рецепт, хочу воспользоваться))) сколько можно хранить