Еда

Делюсь с вами рецептами вкуснейших вафель. Их вобще много, на любой вкус. Но я напишу самые простые , которые у меня получились.

Бельгийские вафли 🧇

⠀

📝 Ингредиенты :

⠀

🔸5 яиц

🔸125 г сливочного масла

🔸 50 мл молока

🔸180 г муки

🔸1 ч. л разрыхлителя

🔸2 ст.л. сахара или стевии

🔸1 пакетик ванильного сахара

🔸 щепотка соли

⠀

Процесс приготовления:

⠀

🔹Отделяем желтки яиц от белков.

🔹Смешиваем: сахар, желтки, ванильный сахар, растопленное сливочное масло, молоко, соль, муку и розпушувач. Муку советую...

Хумус

Блюдо, которое не надоедает.

Делюсь проверенным рецептом хумуса, который полюбился нашей семье и всем гостям.

-нут 300-400г；

-кунжут молотый или тахина 100 гр；

-зира 0.5 ч.л.；

-кориандр 0.5 ч.л.；

-чеснок 2-3 зубчика；

-сок лимона 4-7 ст.л.

-оливковое масло по вкусу (добавляем совсем чуть-чуть когда пюрируем и потом еще немного при подаче)；

-соль.

1) Нут замачиваем на ночь (или хотя бы на 4-5 часов) с небольшим количеством соды.

2) Промываем и варим до готовности, (солить не нужно).

...

Третий год подряд традиционно кроме пасхальной выпечки я готовлю творожную заварную паску " три шоколада"

Знакомьтесь, это оленёнок из карамельного бельгийского шоколада

Девочки, вы такие все молодцы! Я сегодня не могла нормально вам всем ответить,простите) сейчас просматриваю ваши старания, как же греет душу ❤

Сегодня пекла два вида панеттоне, шоколадный и классический , некоторые процессы можно посмотреть в мои сроиз.

Рецептами с вами не делилась, так как сама первый раз делала. Но какие о...