#рецепты_от_Поляновской

Вот такого красавчика я готовила позавчера) Вкуснейший домашний Медовик, прям как из детства😍 Только без яиц. И да, такое возможно.
Решила и с вами поделиться рецептом.

На тортик 26 см потребуется
Тесто:
Мука 600г
Сметана 20% жирности 205г
Масло сливочное 125г
Мед 210г
Сахар тростниковый 135г
Сода 10г

Крем:
Сметана 20% жирности 700г
Мука 100г
Сахар тростниковый 360г
Масло сливочное 400г
Ванилин по вкусу

Итак, готовим тесто. В металической миске смешиваем сметану, мед, сахар и сливочное масло,...