«Королевская ватрушка». Оказалась не такой уж и сложной как я ожидала :
Тесто:
-400гр муки
-200гр масла
-100гр сахара
-1ч л ванильного сахара
-соль щепотка
Холодное натертое на крупной терке сливочное масло смешать с мукой и всеми ингредиентами до образования рассыпчатой крошки.
Начинка :
-творог 500 гр
-сахар 100 гр
- яйца 3 шт
Мелко протертый творог смешать с сахаром и яйцом .
На смазанную маслом форму выкладываем тесто 2/3 , затем начинку и сверху оставшееся тесто , запекаем 40 мин .😋
