МОЯ готовка🍖🧀🌮🥗🍳

Моя бабушка была из Беларуси (Белоруссии), поэтому драники были часто у нее на столе.

Сама я их редко готовлю, вот модернизировала рецепт😋

Потребуется:

Картофель - 4шт средних

Сыр - 70гр

Яйцо - 2 шт

Мука - 3 ст.л

Соль, перец по вкусу

Растительное масло, чтобы не прилипали к пластинам электрогриля - 1 ст.л.

Картофель потереть на терке, немного отжать сок. Добавить остальные ингредиенты. Все смешать и выпекать. Получаются вкуснее, чем на сковороде, хрустящие👍👍👍

Подавать со сметанным/майонезом с...

А вот такой борщ варю я.

Знаю, его миллионы видов, у каждой хозяйки он свой. Со свёклой и без, с зажаркой и щи🤷‍♀️

Уверяю, это борщ. Такой, как готовят в Ростове😎

Свёклу не добавляем, на юге отличные краснющие помидоры, они и дают яркий цвет🍅🍅

Свинина - 500гр. Здесь лопатка. Мы просто не берем мясо с костями, только мякоть. Но можно и на косточке, кто как любит.

Картофель - 4-5шт средних.

Морковь - 1 крупная

Луковица - 1 крупная

Перец болгарский красный - 1 маленький или 0.5 крупного.

Капуста мо...