рецепты

Девочки ,нужна Ваша помощь ,люблю готовить ,умею ) но вот сырники ,ну не получаются нормально у меня 😫🤯то получаются ,как оладья,то середина жидкая ,ну расскажите хороший рецепт и может секрет есть какой приготовления 🤫