Для основы
Мука – 1 ст.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Сливочное масло – 80 гр.
Сахар – 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Для начинки
Творог – 500 гр.
Сахар – 0,5 ст.
Яйцо (желтки) – 3 шт.
Манка – 1 ст.л.
Сметана – 100 гр.
Ванильный сахар.
Для суфле
Белки – 3 шт.
Сахарная пудра – 3 ст.л.
Готовим:
Приготовьте основу. Муку смешайте с разрыхлителем и порубите с охлажденным маслом. Добавьте остальные продукты и вымесите тесто (буквально минут 5).
Готовое тесто заверните в пищевую пленку или пакет и положите в холодиль...