Когда я спрашиваю мужа какой тортик спечь, он неизменно отвечает "Красный Бархат", а я истерично начинаю считать, что 500 гр творожного сыра и полкило масла 82,5% будут стоить, как крыло от самолета 😖
Но деваться некуда, желание именинника закон.
Всегда делаю этот тортик по рецепту Энди шефа, он периодически его модернизирует, но я лично особой разницы не замечаю. Но главное, что в этот раз я решила сделать творожный сыр для крема из кефира (заморозила кефир 3,2%, затем закинула размораживаться...