


Пицца
250 гр муки
5 гр сухих дрожжей
Пол ч.л сахара
Пол ч.л соли
1 ст.л под.масло
110 мл воды
Замесить мягкое однородное тесто , оставить на пол часа для растойки , формируем круг . Для формовки используем манку.
Дальше начинка по желанию
Духовку разогреваем заранее 200 градусов на 12-15 минут ( зависит от духовки)
Это ингредиенты на 1 большую пиццу🍕


Творожная запеканка как в детстве
Нежная, воздушная и очень вкусная. Идеальна на завтрак, перекус или к чаю. ❤️
Ингредиенты:
🥣 800 г творога (я беру «Президент»)
🥚 4 яйца
🌾 100 г муки
🍬 2 ст. л. сахара
Приготовление:
1. Творог и яйца пробиваем погружным блендером до однородной массы.
2. Добавляем сахар и аккуратно вмешиваем муку.
3. Перекладываем тесто в форму для запекания.
4. Выпекаем при 180°C примерно 35–40 минут до румяной корочки.
❗️Очень важно дать запеканке полностью остыть, тогда о...



Спасибо Пардаеву за чудо рецепт 😍 Приехали домой голодные, замерзли. Быстро приготовила и отправила в духовку, пока малыша укладывала спать, пицца была уже готова 🥰 очень вкусно, но соли нужно чуть больше, и сыр в конце добавлять. Больше не буду возиться с дрожжевым тестом🤨



Сегодня сделала сырники и шашлык с курицы с дымком,получилось как настоящие с костра🤣
Все таки нравится аэрогриль и булочки,и рыба и все подряд 😅

Девочки, завтра в гости придут две наши мамы и моя тётя, пригласила их на ауыз ашар. Помогите с выбором красивого, вкусного салата(если не сложно, с картинками). Думала капризе нарежу и два салата. На горячее стейки сёмги и овощи на гарнир , а на первое сорпа

Я сделала айран из молока в мультиварке 😅
Раньше делала, но мы покупали спец закваску. Думала только так получается. Но сейчас в инсте стало трендом и увидела подробные рецепты.
Я взяла 2 л молока зенченко, разогрела до 80° (это когда окунаешь мизинчик и ему горячо, но не обжигает, и не до кипения)
и потом добавила 3-4 ложки обычного кефира зенченко. Перевела в режим йогурт на 8 часов. И вуаля! Вкусный свежий домашний айран готов 😍






Давно не встречала гостей. Ежегодный “соғым басы” для құдалар.
Перво горячее - естественно беш
Второе - манты😆 думала никто уже не будет есть тесто с тестом , а ннннет. Манты тоже все благополучно съедены.


Всегда тесто готовлю по этому рецепту: ссылка и всегда удачно получается❤️ Главное свежие дрожжи возьмите и сделайте опару, тоисть сперва воду смешать с сахаром, дрожжами и мукой немного и дать постоять 10 минут)






Сегодня устроила для семьи вкусный ужин 😊
Приготовила нежные сливочные куриные котлеты из грудки с сыром- любимое блюдо детей!
А на десерт- итальянский яблочный пирог «Невидимка». Такой лёгкий и нежный, просто тает во рту! 🍎✨






Мирон захотел кексы, сказал будет помогать.
Выбрала первый попавшийся рецепт из гугла, за 5 минут замешали тесто, за 20 спекли, получились очень вкусные 🤤
Вот так всегда. Когда меньше всего паришься получается супер 😊
Мирон умял 3 за раз.
А еще курочку с картошкой сделала по-быстрому.
У нас это все любят.
Как не крути, но печь что-то в новой духовке это не тоже самое что в старой 😄
Кайфую 👍
Делюсь простым рецептом классических кексов.
🔸️Яйца: 2 шт.
🔸️Сахар: 80 гр
🔸️Ванильный сахар: 10 гр
🔸️Сливо...