Сорри за не самое эстетичное фото, но этот салат отвал всего!
🍄🟫50гр сушенных шиитаке (бери в магнум) залить кипятком на часик, можно прям несколько раз обновить кипяток, тогда грибы будут сочные, пухлые.
🍄🟫На небольшом количестве масла(у меня топленое) разогреть острый перец стручок (половина), чеснок пару зубчиков, сладкий перец, лук немного, закинуть шиитаке, залить пару столовых ложек соевого соуса. Потушить немного, но чтоб овощи оставались живыми.
🍄🟫Выложить в посуду, добавить морковчи (у ...
