рецепты

Пышные оладе на кефире
Кефир 250-300мл. ТЕПЛЫЙ
Яйцо 1шт.
Соль щепотка
Сахар 1ч.л (по вкусу)
Сода 0.5 ч.л (половинка ч.л)
Мука 250гр или больше
Яйцо,соль ,сахар взбить вилкой,по немного вливать кефир перемешать.
Подсыпать муку частями .
Тесто получится очень плотным почти не падает с ложки.
Розогреть сковородку с маслом подсолнечным на‼️ среднем огне‼️
Добавить в тесто соду хорошо перемешать тесто сразу станит жыдковатым .(будет стекать как на фото)
Вылаживать по 1 ст.л теста на сковороду жарить с ...

Не новогоднее настроение?
Включайте рождественские песенки и пеките с детками печеньки , праздничное настроение вам гарантирую 💫
Готовили с племяшкой банановое печенье без яиц , рецепт из немецкой книги " сладости для малышей" 👌

РЕЦЕПТ ИМБИРНЫХ ПРЯНИКОВ ❤️
Дублирую уже третий год подряд , ничего не поменялось в рецептуре, для меня они идеальные 🤗
В нашей семье уже традиция - перед днём Святого Николая украшать ёлку и печь николайчики ( прянички)

Я вообще не очень люблю вишню в чистом виде) она мне слишком кислая🙈 люблю более сладкие ягоды) как черешня, клубника, голубика...)
•
Но вот самый мой любимый тарт-непременно вишнёвый)
•
Поэтому, если Вы купили вместо черешни два лотка вишни, или просто любите эту кисловатую ягодку...обязательно попробуйте приготовить☺️
•
🍒ВИШНЁВЫЙ ТАРТ🍒
#юрковскаяготовит
•
Примечание: ингредиенты пишу на 1 тарт. У меня было 2 лотка вишни, потому я сделала 2🙈 умножая ингредиенты вдвое) подробные фотографии можно ...

Какие получились вкусные котлеты😍Хотела сфотографировать в готовом виде,но не успела,пришли после речки такие голодные😂Сделала сегодня фарш из бедра и голени курицы,перебила луковицу,пучок базилика,2 зубчика чеснока,смешала с фаршем и соль,перец.На противень выложила и разровняла как лепёшки,сверху помидор и в духовку на 200' на 15 минут,потом слайс сыра и ещё 5 минут, прям очень вкусные😍😍Важно,ставим в хорошо разогретую духовку и не переготавливаем,не надо печь по 40 минут
#яумамыповариха
#гото...

Пирог на песочном тесте без сливочного масла🥧

Вчера на меня напал пекарь-кондитер, надо было израсходовать клубнику🍓и немного замороженных манго🥭 и ананаса🍍, и сделала бы я «истерику» Купер, да вот сливочного масла не оказалось в таких объёмах...

Нашла рецепт офигенного песочного теста для сладких пирогов с растительным маслом! Такой себе эконом вариант👌🏼Но ничем не хуже, должна я вам сказать!

Попробовала я вчера малюсенький кусочек, это было божественно😍
Сегодня я исключительно на питьевом ре...

Вкусная курица в горчичном соусе 👍рецепт опробован, но я как всегда ещё сыр туда терла, я почти всегда все с сыром делаю 😄

Ингредиенты: 500 г куриного филе
2 яйца - взбить
Мука 1 ст. л.
горчица
Соль
, перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

1. Сначала нарежьте куриное филе на кусочки толщиной 1-1,5 см.

2. Слегка отбейте курицу молотком. 3. Посыпьте солью и перцем.

3. Посыпьте солью и перцем.

4. Выложите сверху тонкий слой горчицы.

5. Обваляйте курицу в муке.
6. А потом в яйце...

🍓🍓🍓Клубничный Тирамису без сырых яиц🍓🍓🍓
•
Захотелось сделать мой любимый десерт с сезонными ягодами, и конечно же, выбор пал на клубнику 🍓, поэтому ловите оочень быстрый рецепт #тирамису на скорую руку👌🏻
•
Ингредиенты:
📍500 мл. жирных сливок 33%
📍500 г. сыра маскарпоне
📍сахарная пудра по вкусу
📍500 г печенья савоярди
📍свежий крепкий кофе
📍ликёр «Амаретто»(у меня не было, я использовала Бейлиз ☺️)
📍400 г. свежей клубники
📍какао-порошок
•
Готовим:
📍Завариваем крепкий кофе, выливаем в широкую посудин...

Очень нежная и вкусная запеканка ( по консистенции похожа на чизкейк) 😄
400 г творога
3 яйца
Щепотка соли и ванильного сахара
4 ч. л. сметаны
3 ч. л. мёда
3 ч. л. кукурузного крахмала
Всё сбиваем блендером до однородного состояния, выливаем в форму смазанную сливочным маслом, можно украсить клубничкой или вишнями😄Выпекаем 25-35 мин. 180 градусов до золотистой корочки. Приятного аппетита 😃

Чего только не придумают 😲сроду такой салат не встречала и не знала о нем, а вы пробовали? Завтра сделаем, посмотрим как оно)Делюсь рецептом, может кто ещё захочет) но делать буду с горохом, не люблю кукурузу

Ингредиенты

Крабовые палочки - 70 г

Куриные яйца - 2 шт.

Кукурузный крахмал - 2 ч.л.

Вода - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

Свежие огурцы - 1 шт.

Твердый сыр - 70 г

Кукуруза консервированная - 60 г

Майонез - 2 ст.л.

Сухой чеснок - 0,5 ч.л.

Подготови...