Садик меню

Много вопросов у мамочек вызывает тема питания в детском саду.

Попробую ответить на них и развеять ваши сомнения

Итак. Рационы питания в детском саду готовят НЕПОСРЕДСТВЕННО на пищеблоке детского сада. Продукты для приготовления пищи привозят за день!!! Те те продукты , из которых надо приготовить сегодня, привозят вчера. Все продукты хранятся в холодильниках. Ох много. Для заморозки имеются морозильные установки (они тоже имеют разные отделения: мясо, рыба, курица, ягоды). Для молочки други...

Продолжаю тему питания в детском саду. Многие мамочки задают вопрос , чем же деток кормят в саду.

Отвечу - кормят детей нормальными продуктами. Говядиной, курицей и треской. Дают сливочное масло - НЕ спред. Молоко, а не молочный заменитель. Творог, а не творожный продукт. Неделю назад произошли небольшие изменения в блюдах (в Москве пр крайне мере). Исключили салаты из свежих овощей. Их заменили салатам из отварных овощей.

Как я уже писала ранее, я сама (за оплату) питаюсь в саду. Обедаю. Так...

По запросам трудящихся😹, а вернее мамочек Прегги (в продолжение ко вчерашнему посту) выкладываю меню на сегодня 13 марта 2018 года. Меню московское.

А так же размещаю фото обеда. Порция взрослая.

И да. Ещё вот что. За меню я ответа не несу. Не я его придумываю и утверждаю. Не я занимаюсь закупкой продуктов. Моя деятельность намного скромнее. Я всего лишь слежу чтобы привозимые продукты были свежие, соответствовали тем нормам которые прописаны в гостах, чтобы повара правильно производили зак...

Уже традиционно - сегодняшний детскосадовский обед.

Рассольник с мясом, гречка, печень говяжья в подливе, селедка с луком и компот из изюма.!!

Продолжать обзор???

А вообще я жду когда на полдник по меню будет "сырник по киевски". Офигенно вкусно. Выложу даже технологическую карту приготовления.

#менюсадик

По многочисленным просьбам....

Завтрак в детском саду.

Творожная запеканка (фото не особо удалось, но она очень пышная, сочная и вкусная) и клюквенный соус.

Плюс по запросам трудящихся (мамочек Прегги) технологическая карта приготовления запеканки. Т.е рецепт.

И кстати, я узнала куда в винегрет лимонную кислоту кладут. Во время варки свеклы. Технологическую карту прочитала😹

#менюсадик

Детскосадовский обед.

⏺️Борщ со сметаной

⏺️Рис с гуляшом из говядины

⏺️Салат из свежих огурцов с растительным маслом

⏺️Компот

#менюсадик

Ну продолжу я тему уже ставшего популярным тега #менюсадик

Вот сегодняшний детскосадовский обед, а так же технологическая карта рыбных котлет.

Во вчерашний пост под этим тегом, по вашим пожеланиям добавила технологическую карту гуляша из говядины.

П.с. Сухарики идут к супу

Детскосадовский обед.

Так же на фото все сегодняшнее меню и технологические карты борща и бефстроганова из говядины.

#менюсадик

Детскосадовский обед.

И меню на сегодня.

#менюсадик

По многочисленным заявкам мамочек размещаю технологическую карту детскосадовских оладушек. Поверьте, оладьи получаются ОБАЛДЕННЫЕ!!! Толстенькие и очень вкусные. #менюсадик