Пока есть еще кукуруза можно сварганить вкусный крем-суп 🤤
Кукуруза – 2 початка
Лук красный
Кабачок
Морковь
Кинза
Чеснок
Томатная паста – 1 баночка 70гр
Кокосовое молоко – 1 пачка 250мл
Лаврушка
Помидоры
Сыр
Хлеб
Зерна кукурузы срезать ножом. Лук, морковь и кабачок порезать средними кусочками.
Кинуть на сковородку масло, у меня гхи (топленое сливочное) и туда засыпать все овощи. Чеснок дольками. И тушить до мягкости, минут 10-15. Потом добавить томатную пасту, посолить, добавить лаврушку ...