Не первый сделанный мной торт Наполеон , но это тот который я люблю с детства.Получился очень вкусным и мокрым как я люблю.
Тесто и крем взяты с разных рецептов. А продукты натуральные, не маргарин , а сливочное масло 82%, домашнее молоко, домашние яйца.
Тесто
200гр. замороженного масла
300гр муки
200гр.сметаны
Соль пол.чайной ложки
Сахар чайная ложка
1яйцо
Пол чайной ложки соды.
Муку просеять , замороженное масло натереть на тёрке.Руками нежно перемешать масло с мукой.Добавить сухие ингре...