Делюсь с вами любимым рецептом ароматных МОРКОВНЫХ КЕКСИКОВ
🥕🥕Ингредиенты:🥕🥕
Морковь — 300 г(2 средних),
Яйца — 2 шт.,Сахар — 100 г ,
Мука пшеничная — 160 г;
Масло растительное — 100 мл;
Разрыхлитель для теста — 1 ч.л.
Апельсин — 1 шт.( можно без него)
🥣🥄Духовку греем на 180°.
Трём морковь на МЕЛКОЙ терке. Затем добавляем к ней ТОЛЬКО цедру одного апельсина.
В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром около минуты, затем вливаем в смесь раст.масло.
Смешиваем муку с разрыхлителем+ морковь+ яйца+ по желанию сок 1/2 апельсина
🔥Разливаем жидковатое тесто на треть по формочкам. Выпекаем 15-20минут. Посыпать сахарной пудрой
