Рецепты 🍲

Заливной пирог с мясом и картофелем 🤌🏻

Для теста:
Кефир 0,5
Яйца 2 шт
Мука 4 ст.л. с горкой
Сода 0,5 ч.л.
Соль, перец по вкусу

Для начинки:
Лук 2 шт
Фарш 0,5 кг
Картофель 4-5 средних

Картофель сварить с одной луковицей. Помять толкушкой (без молока).
Фарш обжарить с луком и приправами.

Тесто замесить и половину в пергамент для запекания, потом начинку выложить слоями и вторую часть теста сверху. Посыпать кунжутом.
Поставить на 180 градусов на режим верх-низ минут на 50-60.

Диаметр моей формы 22 см.

Буду собирать рецепты салатов и закусок тут. Что попробовала отмечать и комментировать.

лучший рецепт имбирного печенья ❤️
а какие у вас традиции перед Новым годом?🎄🎅🎊

Девочки, поделитесь рецептом самой вкусной закуски, которую вы готовите. Начну я . Лаваш с консервами. Все, кто у меня пробовал, просят рецепт .
Лаваш 2 шт
Тунец консервированный
горбуша консервированная
Пережарка лук с морковью (после обжарки чуть наклонить смесь в тарелке,чтобы масло стекло)
Лист салата
Варёное яйцо ( 5 штук)
Лаваш смазать майонезом, сверху выложить лист салата, далее смешать пережарку и консервы(кости вытащить) и половину посыпать на лаваш. Далее 3 яйца потереть на тёрке и посыпать так же сверху. На все это добро ещё 1 лаваш положить, смазать мазиком, оставшуюся смесь пережарки с консервами распределить и посыпать яйцо. Закручиваем, пропитаться пару часов!
Вкуснятина 🤤
Кстати, раньше в линии продавался армянский лаваш тонкий, он идеально подходит под эти закрутки, куда он делся и может кто знает где купить именно такой?))