Рецепты

Обалденная картошечка по деревенски) получается поджаристая снаружи и мягкая внутри 🤤

Чистим картошку, режем на дольки) иногда я покупаю беби картофель и запекаю прям со шкуркой не чищу) на фото именно он

Отправляем эти дольки вариться минут на 5 после закипания, смотрите, чтобы картошка не начала разваливаться)

Когда картошка сварится я добавляю к ней специи( Обычно беру приправу для картофельных долек во Вкусвилл) и 2-3 ложки растительного масла (используйте своё любимое, я люблю виноградной...

Тирамису по рецепту итальянского шеф-повара 🍰

Ингредиенты:

Печенье савоярди 2 упаковки

5 яиц

125 гр сахара

250 гр маскарпоне

325 гр сливок 33-35 проц. жирности

Эспрессо

Какао для украшения

1. Разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем до пышного воздушного состояния на высокой скорости ( если у вас не очень мощный миксер отделите желтки от белков, взбейте отдельно и потом соедините)

2. Далее взбиваем холодные жирные сливки и холодный маскарпоне. Взбиваем на медленной скорости. Не увеличи...

Милота)

Пробую разное тесто для пиццы.

Нашла вроде то, что надо нам.

Сашка ест по 3 куска. Это показатель, так как мою пиццу она обычно не пробует даже👹

Может кому нужен рецепт:

(На 2 больших пиццы тесто)

300 г муки

1.5 чл дрожжей

0.5 чл соли

1.5 чл сахара

Смешать

Добавить 2 ст л масла растительного или оливкового и 200 мл воды

Тесто подошло и вперед)

Соус у меня: помидоры , чеснок, оливковое масло немного, базилик, чуть соли и перца. Блендером его вжух-вжух

Начинка здесь: красный лук, чуть корнишонов, ...