кухня

Сегодня утром встала с мыслью, что приготовлю вкуснючие сырники себе и ребенку. 😏И таки сделала, но получились горелые жидкие лепешки. 😬
Я не знаю, что пошло не так и в какой момент, но результат на фото. Один раз в жизни у меня получились идеальные сырники и с тех пор я не могу повторить свое достижение.😐
Может, кто-то знает простой рецепт, чтоб получились прям творожные сырники и держали форму. Только без манки.
Хозяюшки, поделитесь своими лайфхаками!🙏