Вот по такому рецепту делала: кефир(0,5), сахар(2 ст.ложки) соль (1 чайная ложка), сода( 1 чайная ложка) растительное масло(4-5 столовых ложек)и мука( не считала, сколько возьмет). Все это смешала. Замесила тесто и оставила на 20 минут в теплом месте. Затем начинка: 120 гр сыр, 1 морковка и 1 яйцо. Вылепив пирожки и добавив туда начинки, помазала их сверху смесью из яйца и сахара. Вот такие получаются.
ПС: Пекла первый раз, рецепт нашла в интернете. А запах МММ... Сейчас будем пробовать на вкус!