рецепт

За идею спасибо @mom_34_volgo 😘😘😘

Всё очень просто, быстро и вкууууусно))

Ленивые котлеты по-киевски

Ингредиенты:
Фарш ( у меня индейка) - 500 гр
Плавленный сыр - 1 шт
Сливочное масло - кусочек ( не замерила)))
Соль
Перец
Чеснок сушенный
Мука
Яйца - 2 шт
Панировочные сухари
Масло для жарки

Приготовление:

Масло предварительно размягчить при комнатной температуре, добавить в него чеснок по вкусу. Сделать колбаску, завернуть в пищевую пленку и положить в морозилку до полного застывания.

Сыр ...

Для любителей тыквы или тех, кто не знает, куда её деть. Мой эксперимент тыквенный тортик.
Крем: тыкву отварить, отжать, взбить до однородности, добавить сахар, взбитые сливки, предварительно разведенный желатин. Тесто : 40 гр сахара взбить с яйцом, чтоб масса увеличилась в два раза, потом добавить 40 гр муки и разрыхлитель, аккуратно перемешать. Корж выпечь, остудить, налить сверху крем и в холодильник
P. S. Теста делала двойную порцию на форму 28 см