У кого дети избирательные засранцы (зачеркнуто) малоежки, попробуйте игру. Подойдет для 7+
Берем продукт, с которым хотим познакомить ребенка, даем ему листок бумаги и ручку и ребенок пишет графы, характеризующие еду. Графы могут быть разные, суть в том, чтоб увлечь ребенка в изучение еды. Вкус, цвет, текстура, форма, вид, запах, что угодно. Желательно, чтобы вкус был последним, потому что на него решиться сложнее всего. В самом конце оценка по любой шкале 0-5, 0-10 и тд. Ребенок выставляет еде оценку, где чем выше балл, тем больше вероятность, что он будет это есть опять.
Можно предлагать и моно продукты, и готовые блюда, и напитки, и что угодно вообще.
Я сегодня со своими попробовала и они теперь мечтают о новых списках, которые они будут пробовать на выходных. Даже запланировали поход в магазин за всей той едой, которую хотят пробовать!
А Юля даже решилась на своего врага - ПОМИДОР. В итоге убежала выплюнула, но это неважно, она попробовала!
Идея не моя, подсмотрела в инсте, сработало на ура)
Разом ввели вере картошку с котлетами и смузи, успех!
Необыкновенный и такой уютный запах свежей выпечки в пасмурный выходной.
Что может быть лучше?
Мне очень нравится этот рецепт, поэтому и делюсь с вами.
Ингредиенты:
Мука - 300 гр.
Масло сливочное - 180 гр.
Лимон - 1 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Разрыхлитель - 10 гр.
Сахарная пудра - 230 гр.
Крахмал кукурузный - 1 ст.л.
Этапы приготовления:
1. Отмеряем необходимое количество муки и просеиваем ее в глубокую миску. Сюда же отправляем разрыхлитель и 100 грамм сахарной пудры. Оставшуюся сахарную пудру будем использовать для лимонного крема.
2. В сухую массу выкладываем кусочки сливочного масла. 30 грамм масла оставляем для крема.
3. Содержимое посуды вымешиваем до образования мелкой крошки.
4. В полученную массу разбиваем куриное яйцо. Два яйца оставляем для крема.
5. Замешиваем мягкое эластичное тесто. Муки при этом может потребоваться чуть больше или чуть меньше.
6. Заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут.
7. В это время займемся приготовлением крема. Из лимона выжимаем сок любым удобным способом.
8. После этот сок процеживаем через мелкое сито.
9. В кастрюле или сотейнике растапливаем оставшиеся 30 грамм сливочного масла.
10. В масло вливаем подготовленный лимонный сок.
11. Сюда же всыпаем оставшуюся сахарную пудру и кукурузный крахмал.
12. Разбиваем два куриных яйца.
13. Варим крем на слабом огне около 5 минут, постоянно помешивая. Он должен загустеть.
14. Застилаем форму для выпекания пергаментом или другой бумагой для выпечки. Тесто делим на две неравные части. Большую часть тесто раскатываем и выкладываем в подготовленную форму. Обязательно формируем бортики из теста.
15. Вливаем на нашу основу лимонный крем.
16. Оставшееся тесто раскатываем и разрезаем на тонкие полосы.
17. Закрываем начинку полосками теста в виде решетки и отправляем угощение в разогретую до 180° духовку на 30 минут.
Классический лимонный пирог из песочного теста готов. Приятного аппетита!
Готовите такой пирог? Может быть с другими начинками? Поделитесь своими рецептами 🥰
Хорошо смеётся тот, кто не проводил в мир помойки ни одного кабачка☝️!
Короче, девы, если у вас на балконе валяются бедные, никому уже не нужные, кабаки, а вы такая: «святые угодники, как вы меня задрали🙄, тереть вас не хочу, икра наварена, рагу сожрато»,- то это блюдо аккурат для вас💁🏼♀️.
Да и домочадцы вряд ли сообразят, какое зелье туда напихано😆, кабачок- это ж хамелеон в мире жратвы, восхитительно принимает вкусы окружающих продуктов.
Надеюсь, кто-то помнит ананасовое варенье из детства😋🤣, которое варили из кабачка и zuko😂.
Уплетали и тащились😂.
В общем, блинчики получаются очень нежные, пробуйте.
Я туда замотала творожный сыр, рукколу и
сёмужку😋.
Можно начинить помидором и Фетой.
Или курой с сыром.
Тут уж разгул вашей фантазии приветствуется.
Приятного аппетита без растущей
жопы🤣
#мамаЛеракулинар
Доброе утро, девы👋🏿😁
Последнее время у меня редко получается вкусная еда. Просто посредственная. К тому же, я готовлю самое простое, где ошибиться сложно. Но вчера мне тааааак захотелось турецкого чечевичного супа, что я решилась отправиться в этот путь рискуя приготовить шляпу 🤣
Но вышло божественно! Конечно я не строго придерживалась списка специй, но по технологии все вроде верно сделала)
Итак, небольшую луковицу, чеснок и две худых морковки пассировала на сковороде, добавила туда специи - хмели-сунели (я так скучаю по Грузии 💔), соль, перец, острый перец хлопьями, кумин, сухой чеснок, паприка сладкая, дала им прогреться и положила томатную пасту, все перемешала и спустя пару минут сняла с огня.
В мультиварку закинула промытую красную чечевицу, залила водой в соотношении 1:4, добавила бульон сухой. Добавила смесь со сковороды, перемешала, довела до кипения и убавила огонь до легкого бульканья, 15 минут. В конце добавила по вкусу соль и черный перец и выжала сок лимона 😍
Параллельно у меня запекались бедра куриные в духовке, их добавила при подаче. Ну и петрушка.
Очень вкусно и на всё 30 минут 🫶
