Кто ещё не делал эту закуску к пиву, ну или просто на перекус?! Очень советую! Вкусно и без всяких вредных добавок!
*Режем куриную грудку (у меня 2 кг) на тонкие длинные полоски.
*Маринуем на 4-5 часов в соевом соусе, красном перце, паприке, чеснок и соль по вкусу, немного растительного масла можно добавить.
*Развешиваем на зубочистки на решетку.
Ставим в духовку с конвекцией температуру 55-60 градусов на 4-5 часов, духовку нужно немного приоткрыть.
*Курица получается вяленая)
Хранить в холоди...
