Коллекция пользователя
Когда сильно хочется силы найдутся 🤣.
С 5 утра мечтала о пирожочке с картошкой 🤤
А мужу учпучмак.
1. Делаем опару: 1 ч.ложка сахара + 2 ст ложки дрожи, заливаю тёплой водой.
2. 1 стакан тёплой воды+1 ст ложка соли + стакан кефира( молоко) + пару ложек сметаны или майонеза + опара, все смешиваем, добавляем муку (около 1 кг). Ставлю очень мягкое тесто.
3. Тесто ставлю в тёплую мультиварку, через мин 40 тесто уже поднимается
#тестоотконфетки
как готовлю пиццу я .
на стакан муки пол стакана теплой воды. Для начала в теплую воду кладу 1,5 ч л дрожжи и 1 ч л сахара , готовлю опару минут 5-10 , в муку добавляю соль и опару и замешиваю мягкое тесто , которое не липнет к рукам . В уже замешанное тесто добавляю 1 ст л оливкового масла( можно и подсолнечное) . Хорошенько замешиваю снова и в теплое место на 30 мин .
Начинка любая , но я люблю сыр сулугуни 👍🏻 и колбасу тоненькую , можно помидоры . Расскатать тесто , помазать 1 ст л томатом...
