Рецепты
Делюсь рецептом очень вкусных куриных бедрышек. Рецепт очень прост и неприхотлив в приготовлении, а итог очень вкусен)))).
Подходит как и для ужина в будни, так и для праздничного стола.
"Куриные бедра под сыром"
⭐бедра куриные 1 кг
⭐сыр 150 гр
⭐соль, специи по вкусу
Для соуса:
⭐3 ст.л сметаны
⭐3 ст л майонеза
⭐2 -3 зубчика чеснока
⭐укроп
Бедра вымыть, обсушить.
Сыр нарезать ломтиками толщиной примерно 0.5 см. Ломтиков сыра нужно по количеству бедрышек.
Аккуратно немного оттянуть кожицу ...
Я не особый фанат рыбы, но от рыбных котлет никогда не откажусь. Но чтобы приготовить рыбные котлеты (да и в принципе любые другие) нужно много времени, а его как раз и нет. Как только представишь себе, что нужно минимум полчаса стоять у плиты, сразу весь энтузиазм куда-то улетучивается. 😕
И тут на помощь приходит - духовка.
И быстро и вкусно и полезно.
В последнее время я все котлеты готовлю в духовке. Налепила котлеты, в духовку поставила и на 30-40 минут о них забыла.
Предлагаю вам приг...
Предлагаю вам приготовить вкусное блюдо из куриной грудки. Готовится оно быстро и незамысловато, а получается - пальчики оближешь.
"Куриные грудки с томатами и шпинатом"
✳️700-900 куриных грудок.
✳️1 лимон
✳️Шпинат (гр 200)
✳️2 крупных томата
✳️2 зубчика чеснока
✳️200 гр сметаны
✳️Соль, перец по вкусу
Из куриных грудок сделать филе.
Нарезать мясо на небольшие кусочки и немного обжарить до зарумянивания в глубокой сковороде. Добавить 2 "давленных" зубчика чеснока. Выжать в курицу сок 1 лимона...
Делюсь годами проверенным и очень вкусным рецептом "Свинины с овощами в горшочке"
На 5 горшочков вам понадобится:
✳️700 гр мякоти свинины
✳️2 луковицы
✳️3 небольших баклажана
✳️8 небольших картофелин
✳️2 болгарских перца
✳️4 зубчика чеснока
✳️300 гр грибов (без них тоже вкусно)
✳️5 шт некрупных помидоров
✳️Укроп, кинза
✳️4 ст л томат пасты
✳️Вода
На баклажанах сделать продольные назрезы и посыпать их солью. Отставить в сторонку.
Мясо нарезать на небольшие кусочки, поперчить и обжарить на сковороде....
Делюсь "основным" рецептом блюда из индейки в нашей семье. Основным потому, что индейку готовлю только в таком виде. Муж как то лет 20 назад сказал мне, что терпеть не может индейку. Но меня как "настоящую" жену этот аргумент не остановил. И вот, уже более 20 лет , мой муж ест индейку. Правда даже не подозревая об этом. Кстати ест ее с аппетитом. Ещё и добавки просит))))
"Филе индейки тушёное с овощами"
🔅600-700 гр филе бедра индейки
🔅1 луковица
🔅1 баклажан
🔅2 шт болгарского перца (но...
Ещё один рецепт из серии "готовим в духовке" #матьлентяйка
"Свинные рёбрышки в духовке"
🔅1 пластина свинных ребер
🔅3 зубца чеснока
🔅Аджика
🔅2 ст л соевого соуса
🔅0,5 стакана томатного сока
🔅Зелень по вкусу
Ребра вымыть и обсушить. Разрезать на две или три части (в зависимости от размеров пласта)
В миске смешать: соевый соус, аджику, зелень, томатный сок и давленный чеснок. Можно добавить свежего острого перца.
Поместить в маринад ребра. Перемешать и оставить мариноваться пару часов.
Форм...
Продолжу рубрику "Быстро, недорого и вкусно" и поделюсь простым, но вкусным рецептом мясных ёжиков с подливкой!
Рецепт прост до неприличия. Он не требует никакой заблаговременной подготовки типа варки риса или поджарки овощей. Ёжики получаются очень мягкими.
"Мясные ёжики с подливой"
🔅600-700 гр фарша. Любого. Я делаю из смешанного (говядина и свинина, 50×50)
🔅О,5 стакана любого риса
🔅1 морковь
🔅1 луковица
🔅3 зубчика чеснока
🔅4 ст л сметаны
🔅2-3 ст л томат - пасты
🔅500 мл воды
🔅Припра...
Рецепт из серии "Быстро, недорого и вкусно"
Предлагаю вам попробовать приготовить творожные шарики с шоколадом.
Они получаются как мягкие печеньки с растаявшим шоколадом внутри. Даже наш Лешка, который вообще не ест творог (ну кроме Растишки) уплетает эти шарики за обе щеки.
"Творожные шарики с шоколадом".
🔅2 пачки творога
🔅2 яйца
🔅Половина плитки шоколада
🔅0,5 ст сахара
🔅2,5 -3 стакана муки
🔅0,5 ч л соды
🔅Лимон
🔅 Растительное масло для фритюра
Смешать творог, яйца, сахар и немн...
#рецептымаргоши
Домашняя шаурма- убийца для мужа 😄 🌯ингредиенты🌯
🥖Лаваш
🧀Сыр альмета
🧀Сыр пармезан
🍗Курица
🥢Соевый соус
🌶Болгарский перец
🥗Зелёный лук
🥗Руккола + шпинат ( можно какие угодна листья брать )
🍅Помидоры
1️⃣По всему лавашу мажу сыр альмета
2️⃣обжариваю курицу в соевом соусе(без масла)
3️⃣режу мелко болгарский перец,зелёный лук,помидоры ,курицу.
4️⃣на терке тру сыр пармезан
5️⃣выкрадываю все на лаваш и сыплю сыр пармезан
6️⃣далее заворачиваю и обжариваю без масло с двух сторон ( примерн...